Cheese A Comprehensive Guide to Cheeses of the World

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Paperback
  • 9780754811053
  • 01 oktober 2002
  • 168 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

This is an illustrated reference guide to the world's best-known cheeses. Each cheese is described in detail by country of origin, with information about method of manufacture, seasonal availability, colour, texture and taste etc. There are plenty of photographs and a recipe section with over 100 recipes. Also included is a guide to nutrition, buying, storing and serving cheese, wine with cheese, cooking with cheese and information on other related milk products.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
01 oktober 2002
Aantal pagina's
168
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Julie Harbutt
Hoofduitgeverij
Anness Publishing

Overige kenmerken

Editie
New ed
Verpakking breedte
175 mm
Verpakking hoogte
12 mm
Verpakking lengte
230 mm
Verpakkingsgewicht
451 g

EAN

EAN
9780754811053

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Ingrediënten
Ei, kaas & zuivel
Nog geen reviews

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Paperback

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 28 euro en 07 cent. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Goed
1 - 2 weken
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Bogamo 12 - Boeken outlet
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen