Terug Terug

Classic Recipes Of Wales Traditional Food and Cooking in 25 Authentic Dishes

Name: Classic Recipes Of Wales
Author: Yates Annette

Auteur: Yates Annette

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Yates Annette

Engels
Hardcover
9780754830207
07 juli 2015
64 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

This title deals with traditional food and cooking in 25 authentic dishes. You can discover the delights of Welsh food and cooking with ingredients sourced from rugged shorelines and mountainous peaks to rich, fertile valleys and sleepy fishing villages. You can try fabulous Welsh recipes, from everyday fare such as Welsh Rarebit, Fish Pie and Bara Brith teabread to more unusual regional dishes, such as Laverbread Cakes and Bacon, or Katt Pie. The introduction offers a concise overview of this unexplored culinary tradition, plus a guide to the most popular ingredients in the country. It features enticing breakfasts, warming soups, delicate fish, hearty stews, tempting side dishes, plus delectable puddings, teatime cakes and sustaining bakes. Nutritional information for every recipe is provided. It is illustrated with wonderful photographs by Craig Robertson of practical steps and final dishes. Wales is justly famous for its unspoilt landscapes and fresh, natural ingredients. This beautiful little book provides a tasty sampler of the country's cuisine.Discover a wealth of dishes including Glamorgan Sausages, Bacon with Parsley Sauce, Lamb Broth and Scallops with Bacon and Sage, as well as intriguing local treats such as Bakestone Bread, Anglesey Eggs and Snowdon Pudding. Packed with 130 pictures, cook's tips, variations and complete nutritional information, this book is essential reading for anyone who would like to discover the hidden secrets of Wales' culinary heritage.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 07 juli 2015
Aantal pagina's: 64
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Yates Annette
Hoofdillustrator: Craig Robertson
Hoofduitgeverij: Anness Publishing

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 150 mm
Product hoogte: 22 mm
Product lengte: 210 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 170 mm
Verpakking hoogte: 168 mm
Verpakking lengte: 19 mm
Verpakkingsgewicht: 258 g

EAN

EAN: 9780754830207

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Keuken: Brits
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.