Terug Terug

Conservación de hierbas aromáticas mediante deshidratación Técnicas modernas de deshidratación

Auteur: Calin Sanchez Angel
Taal: Spaans

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Bekijk nu
Auteur: Calin Sanchez Angel Perez Marin Julio
  • Spaans
  • Paperback
  • 9783659097485
  • 02 september 2015
  • 56 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

La deshidratacion es probablemente el metodo mas antiguo y utilizado para la conservacion de alimentos. Actualmente engloba una serie de tecnicas versatiles y generalizadas en la industria alimentaria. Ademas, las tecnicas de deshidratacion son continuamente estudiadas con el fin de mejorarlas y adaptarlas a las nuevas tendencias. En la actualidad, los principales alimentos que se presentan en forma deshidratada son: polvos para bebidas instantaneas, mezclas para sopas, especias, cafe y frutas."

Productspecificaties

Inhoud

Taal
es
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
02 september 2015
Aantal pagina's
56
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Calin Sanchez Angel
Tweede Auteur
Perez Marin Julio
Hoofduitgeverij
Editorial Academica Espanola

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
152 mm
Product hoogte
3 mm
Product lengte
229 mm
Studieboek
Ja
Verpakking breedte
152 mm
Verpakking hoogte
3 mm
Verpakking lengte
229 mm
Verpakkingsgewicht
95 g

EAN

EAN
9783659097485

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Spaans
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews
Nog geen reviews
Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Paperback

Prijsinformatie en bestellen

Niet leverbaar

Ontvang eenmalig een mail of notificatie via de bol app zodra dit artikel weer leverbaar is.

Stuur mij een bericht Je hoort van ons
Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.