Cooking and Dining in Medieval England

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Hardcover
  • 9781903018552
  • 11 maart 2008
  • 512 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Takes a look at various elements of cooking and dining. This book subjects many documents relating to food service - household ordinances, regulations and commentaries - to critical study in an attempt to reconstruct the rituals and customs of dinner. It deals with the various sorts of kitchen equipment such as fires, fuel, pots and pans.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
11 maart 2008
Aantal pagina's
512
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Peter Brears
Hoofduitgeverij
Prospect Books

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Studieboek
Ja
Verpakking breedte
174 mm
Verpakking hoogte
246 mm
Verpakking lengte
246 mm
Verpakkingsgewicht
1202 g

EAN

EAN
9781903018552

Je vindt dit artikel in

Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Land
Engeland
Beschikbaarheid
Leverbaar
Nog geen reviews

Kies gewenste uitvoering

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 99 euro en 62 cent. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Goed
1 - 2 weken
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Bogamo 12 - Boeken outlet
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren