Terug Terug

Couperus culinair de lievelingsgerechten van Louis Couperus

Name: Couperus culinair
Rating: 4.5 (2 reviews)
Author: José Buschman

Auteur: José Buschman

Taal: Nederlands

4,5 5

4,5/5 (2 reviews)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: José Buschman

Nederlands
Hardcover
9789059373372
08 mei 2013
176 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Proef de fascinerende wereld van Louis Couperus
Met een voorwoord van Johannes van Dam
Roep de verloren tijd op met recepten uit Couperus' Den Haag, Italië en Indië. Maak zelf de vermouth americano waar hij zo graag aan nipte, schuif aan bij het Parijse soupertje van Lot en Elly uit Van oude menschen en beleef het Indië van Couperus met de heerlijkste rijsttafel.
In dit boek vind je alle recepten waar de fijnproever Couperus en zijn personages van hielden, gecombineerd met verrassende fragmenten uit Couperus' werk en schitterende foto's van bijzondere gerechten en locaties. Een deel van de recepten is afkomstig uit het Italiaanse kookboek van mevrouw Couperus-Baud, met daarin de lievelingsrecepten van haar man. Uit die recepten maakt Buschman een keuze, aangevuld met recepten uit het Haagse kookboek van Couperus' ouderlijk milieu en uit oude Indische kookboeken.
José Buschman is historica en Couperuskenner. Ze publiceerde over Louis Couperus onder meer Zoo ik ièts ben, ben ik een Hagenaar en Een dandy in de Oriënt en is een van de oprichters van het Couperus Genootschap.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 08 mei 2013
Aantal pagina's: 176
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: José Buschman
Hoofduitgeverij: Lubberhuizen, Uitgeverij Bas

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 197 mm
Product hoogte: 17 mm
Product lengte: 259 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 197 mm
Verpakking hoogte: 17 mm
Verpakking lengte: 259 mm
Verpakkingsgewicht: 757 g

EAN

EAN: 9789059373372

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 2 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Ingewikkeld
- Calypso
- 20-29 jaar
- Aalsmeer
- 26 september 2013
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
Negatieve punten
- Moeilijke recepten
Prachtig uit gevoerd boek, met mooie foto's. Boeiende verhalen over het leven van toen ,dat rijkheid in alle facetten doorgeeft aan de huidige generaties. Recepten met veel ingrediënten en tamelijk ingewikkelde maak instructies, vooral leuk voor de gevorderde kok(kin).Een aanrader voor de feestdagen.

Vond je dit een nuttige review?

3

0
Couperus culinair? fantastisch!
- Shoveltje
- 70+ jaar
- Rijswijk
- 26 september 2016
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- de `recepten` zijn niet eens zo belangrijk, alles moet je zien in de tijd, en eigenlijk gaat het ook niet om die recpeten
- lezen!
- lezen!
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Geschreven bij Couperus Culinair. De lievelingsgerechten van Louis Couperus

dat ze het zelf moeten lezen, een ieder leest anders

Vond je dit een nuttige review?

0

0