Terug Terug

De Aardappel

Name: De Aardappel
Author: Elfving, A.

Auteur: Elfving, A.

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: Lannoo

Auteur: Elfving, A. Ann Louwet

Co-auteur: Ann Louwet

Nederlands
Paperback
9789020973181
01 februari 2008
160 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

De aardappel! Wie kent deze groente uit moeders of grootmoeders keuken niet? Hij staat elke week wel een keer op het menu. Toch springen we weinig creatief om met deze lekkere groente. Christer Elfving laat ons de aardappel op een toegankelijke, creatieve manier herontdekken en herwaarderen. Hij doet dit aan de hand van trendy bereidingen die weinig tijd kosten. Christer begint bij de basis van de bereiding. In de huidige consumptiemaatschappij is immers het opfrissen van de basis, zoals het koken van aardappelen, vaak nodig! Vervolgens neemt hij de klassiekers onder de loep, waarna hij overgaat op eigen inventieve interpretaties van de aardappel in de Belgisch-Scandinavische, de mediterrane en de oosterse keuken. Tot slot presenteert Christer nog een tiental 'superlekkere' salades. Kortom: De aardappel, anders bekeken door Christer Elfving! Geniet ervan!

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 01 februari 2008
Aantal pagina's: 160
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Elfving, A.
Tweede Auteur: Ann Louwet
Co Auteur: Ann Louwet
Hoofdillustrator: Verne
Tweede Illustrator: W. Gombeer
Hoofdredacteur: Christer Elfving
Hoofduitgeverij: Lannoo

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 230 mm
Product hoogte: 20 mm
Product lengte: 330 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 228 mm
Verpakking hoogte: 14 mm
Verpakking lengte: 326 mm
Verpakkingsgewicht: 1079 g

EAN

EAN: 9789020973181

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Ingrediënten: Fruit & groenten

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.