De Avontuurlijke Keuken 600 recepten met menusuggesties gerangschikt per maand

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789035133389
  • 07 november 2008
  • 576 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Berthe Meijer was van 1973 tot en met 1987 als culinair medewerkster verbonden aan nrc Handelsblad. In De avontuurlijke keuken zijn 600 van haar voor velen onmisbare recepten van na 1974 _ waaronder een groot aantal bijzondere vegetarische _ bijeengebracht. Ze zijn gerangschikt per maand en voorzien van menusuggesties en waardevolle tips. Er zijn recepten bij voor alleenstaanden, twee- tot zespersoonsgezinnen, voor feestelijke etentjes en recepten voor elke dag. Meijers recepten zijn bruikbaar, eigentijds, hartelijk en verfraaid en variëren van simpel tot tamelijk ingewikkeld. Naast zelf gecreëerde recepten publiceerde zij recepten uit alle denkbare keukens ter wereld, vaak uit de eerste hand en vanachter het fornuis opgeschreven op haar vele reizen.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
07 november 2008
Aantal pagina's
576
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
J. Goldstein
Hoofduitgeverij
Uitgeverij Bakker

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
165 mm
Product hoogte
50 mm
Product lengte
243 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
170 mm
Verpakking hoogte
50 mm
Verpakking lengte
240 mm
Verpakkingsgewicht
1000 g

EAN

EAN
9789035133389

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

1 review
0
1
0
0
0
  • Goed maar een beetje ouderwets

    Positieve punten

    • Mooi vormgegeven

    Dertig jaar geleden kookte ik recepten van Berthe Meijer uit de krant. Ik vond de recepten smakelijk en origineel en wat ook goed van pas kwam, was, dat ze suggesties deed voor de rest van de maaltijd (voorgerecht, hoofdgerecht, toetje). Ik was daarom blij, dat ik dit boek kon bemachtigen. Ik heb het boek nu ongeveer een maand en ik heb er verschillende gerechten uit gekookt. Maar jammer genoeg zit er dat ene recept niet in van een toetje, wat ik zo lekker vond: een ovenschotel met peren, gembersiroop en kokosmakroonkruimels.
    Ik vraag me af, of men misschien de zogenaamde gulden middenweg gekozen heeft bij de keuze van de recepten en die gerechten heeft uitgekozen, die bij de meeste gebruikers zouden aanslaan. Je krijgt dan een middle of the road resultaat. Maar toch staan er wel aparte recepten in.
    Ik vind dit kookboek een beetje achterhaald, omdat we tegenwoordig anders koken. Dat geldt ook voor de maaltijdsuggesties. Als ik op deze op zou volgen, zou ik in korte tijd 10 kilo aankomen.
    Aantrekkelijk vind ik, dat de recepten zijn gerangschikt naar de maanden van het jaar. Op die manier kook je seizoensgebonden.

    Vond je dit een nuttige review?
    5
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 29 euro en 99 cent. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Goed
Titel: De Avontuurlijke Keuken. Editie: 4. Jaar van uitgave: 2008. Strak net boek met persoonlijke noot schutblad en lichte sporen omslag. Snede licht vlekkerig. Enkele gebruik-/opslagsporen
Op voorraad
Nu besteld, woensdag in huis
Verkoop door p015
9,7
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door p015
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis