De Belgische keuken van morgen Een ambacht, een verhaal, een passie
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
Auteur:
Pierre Wynants
Philippe Bidaine
- Nederlands
- Hardcover
- 9782873869182
- 200 pagina's
Samenvatting
Pierre Wynants op zoek naar de beste recepten van 16 sterrenchefs Pierre Wynants blikt terug op zijn carrière en kijkt met veel kennis van zaken vooruit naar de toekomst van de Belgische gastronomie. Samen met gastronomisch columnist Philippe Bidaine en een keur van jonge chefs, vaandeldragers van de zwart-geel-rode keuken van morgen, vertelt hij op vrolijke wijze over een keuken die hij altijd heeft verdedigd. De chefs antwoorden op vragen die alle jonge chefs in de dop zich stellen. Hoe kom je in de keuken terecht? Welke weg kun je het beste volgen als je een echt grote chef wilt worden? Wat zijn de dingen die je wel en niet moet doen? ...
Productspecificaties
Wij vonden geen specificaties voor jouw zoekopdracht '{SEARCH}'.
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 200
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Pierre Wynants
- Tweede Auteur
- Philippe Bidaine
- Hoofduitgeverij
- Racine
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Product breedte
- 2 cm
- Product hoogte
- 28 cm
- Product lengte
- 24 cm
- Studieboek
- Nee
- Verpakkingsgewicht
- 1096 g
EAN
- EAN
- 9782873869182
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Keuken
- Belgisch
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze
: Hardcover
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 15 euro en 50 cent.
Op voorraad
Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis
Verkoop door
het Noorden-Tegelboeken
- Bestellen en betalen via bol
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door het Noorden-Tegelboeken
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Wettelijke garantie via het Noorden-Tegelboeken
Shop dit artikel
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.