Terug Terug

De Nieuwe Wijnmakers Speurtocht Naar Eerlijke Wijnen Uit Nieuwe Wereldlanden

Name: De Nieuwe Wijnmakers
Author: F. Bosker

Auteur: F. Bosker

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: Fontaine Uitgevers B.V.

Auteur: F. Bosker

Nederlands
Hardcover
9789059561939
160 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Er zijn weinig genotsmiddelen die de tongen zo los kunnen maken als wijn, en door de eeuwen heen werden al duizenden boeken volgeschreven over het onderwerp. In die boekenberg bleven de gezichten van de wijnmakers fors onderbelicht. Dit boek vertelt de verhalen van mensen in de productieketen van druif tot wijnschap.
Vooral met de opkomst van nieuwe wijnlanden dringt de vraag zich op hoe eerlijk de handel eigenlijk verloopt. Profiteren de arbeiders in arme landen voldoende of spekken zij andermans portemonnee, en wanneer is er eigenlijk sprake van een in alle opzichten ‘goede’ wijn? De nieuwe wijnmakers volgt de boeiende weg van de wijn vanaf de populaire wijnlanden Zuid-Afrika en Chili naar Nederland. De sprankelende, gepassioneerde en soms ook onthutsende verhalen van de nieuwe wijnmakers geven nog meer glans en inhoud aan de karaktervolle drank. Ook de specifieke klimaatomstandigheden en bodemgesteldheid, allesbepalend voor de kenmerkende kwaliteit, en de duurzaamheid van de wijnbouw komen aan bod in de afwisselende portretten.
Een wijnproeverij met vinologen Thérèse Boer en Astrid Joosten achter in het boek bewijst dat eerlijke wijn vooral ook lekker kan zijn.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Aantal pagina's: 160
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: F. Bosker
Hoofdredacteur: E. Kasteleijn
Hoofduitgeverij: Fontaine Uitgevers B.V.

Overige kenmerken

Editie: 1
Product breedte: 172 mm
Product hoogte: 21 mm
Product lengte: 225 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 170 mm
Verpakking hoogte: 20 mm
Verpakking lengte: 220 mm
Verpakkingsgewicht: 680 g

EAN

EAN: 9789059561939

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Drankboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.