Terug Terug

De nomadische keuken van Rainarai vegetarisch & vis

Name: De nomadische keuken van Rainarai
Rating: 4.8 (4 reviews)
Author: Laurent Khellout

Auteur: Laurent Khellout

Taal: Nederlands

4,8 5

4,8/5 (4 reviews)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Laurent Khellout

Nederlands
Hardcover
9789059565241
24 september 2014
191 pagina's

Alle productspecificaties

Laurent Khellout

Laurent Khellout is geboren in Algerije. In 1991 verliet hij zijn geboorteland omdat hij voorvoelde dat er iets stond te gebeuren. En inderdaad brak later de burgeroorlog ui. Maar zijn belangrijkste reden om te vertrekken was toch de drang naar avontuur. Hij vertrok met alleen een rugzak naar Europa. Momenteel is hij eigenaar van een delicatessenwinkel in Amsterdam.

Alles van Laurent Khellout

Samenvatting

De nomadische topkok Laurent Med Khellout heeft in Amsterdam een eigen wereld gecreëerd met zijn veelgeprezen restaurant en cateringbedrijf Raïnaraï. Hier voert hij een Algerijns-nomadische keuken met uitsluitend natuurlijke producten. In De nomadische keuken van Raïnaraï vind je recepten geïnspireerd op de keuken van Laurents restaurant en waan je je even in het nomadische Algerije.
De nomadische keuken van Raïnaraï is opgedeeld in zeven hoofdstukken: Natuur, Warmte, Traditie, Avontuur, Geloof, Muziek en Plezier. Hierin vind je heerlijke gerechten, variërend van vegetarische schotels tot smakelijke visrecepten waarin de tomaat schittert als de koningin van de groenten en de aubergine als de prinses.
In dit tweede boek laat Laurent Khellout opnieuw zien hoe verrassend de keuken van Noord-Afrika en dan met name zijn geboorteland Algerije is en welke fantastische gerechten je kunt realiseren met een paar eenvoudige ingrediënten en de kooktechnieken van de Maghreb

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 24 september 2014
Aantal pagina's: 191
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Laurent Khellout
Hoofdillustrator: Nouredine Khellout
Hoofdredacteur: Hennie Franssen-Seebregts
Tweede Redacteur: Hennie Franssen-Seebregts
Hoofduitgeverij: Fontaine Uitgevers

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 202 mm
Product hoogte: 25 mm
Product lengte: 258 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 206 mm
Verpakking hoogte: 25 mm
Verpakking lengte: 258 mm
Verpakkingsgewicht: 803 g

EAN

EAN: 9789059565241

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 4 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Rainarai
- Koffersvolrecepten
- 12 november 2015
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Inspirerend
- Mooie foto's / uitvoering
- Verrassend
- it alles blijkt de passie van de auteur
- Verrassend
- it alles blijkt de passie van de auteur
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Mooie vormgeving en persoonlijke, eerlijke verhalen van de auteur zonder pretenties. Goede recepten! Zeer inspirerend.

Vond je dit een nuttige review?

1

0
Heerlijk Kookboek
- Misstessel
- 20-29 jaar
- AMstelveen
- 3 januari 2017
- Heeft dit artikel gekocht
Heerlijke gerechten,
Meer zomerse gerechten dan winter

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Inspirerend koken
- Marjan1960
- 60-69 jaar
- Groningen
- 2 december 2016
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- Inspirerend
- Verrassend
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
De recepten, verhalen en foto's nodigen direct uit om te gaan koken. En zonder vlees, is ook totaal niet nodig. Wat een fijn boek!

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Super!
- Suzanne1515
- 20-29 jaar
- 14 december 2021
- Heeft dit artikel gekocht
Nog in plastic, helemaal nieuw, super goed verpakt en een leuk briefje er bij. Binnen 12 uur geleverd. Beter kan niet.

Vond je dit een nuttige review?

0

0