De Pastaman De origineelste pastacreaties in spectaculaire vormen en kleuren - 40 recepten
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
- Nederlands
- Hardcover
- 9789045222615
- 26 augustus 2021
- 160 pagina's
Samenvatting
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 26 augustus 2021
- Aantal pagina's
- 160
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Mateo Zielonka
- Tweede Auteur
- Pasta Man
- Hoofduitgeverij
- Karakter Uitgevers B.V.
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Product breedte
- 182 mm
- Product hoogte
- 22 mm
- Product lengte
- 233 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 184 mm
- Verpakking hoogte
- 19 mm
- Verpakking lengte
- 234 mm
- Verpakkingsgewicht
- 639 g
EAN
- EAN
- 9789045222615
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Aan de slag met pasta
Positieve punten
- Mooie vormgeving
- Divers
Mateo Zielonka ofwel ‘De pastaman’ vertrok op jonge leeftijd vanuit zijn thuisland Polen naar Engeland voor een vakantie. Hij keerde echter niet meer terug, maar bleef wonen en werken in Londen. Hij begon als afwasser en had daarna diverse baantjes in verschillende restaurants. Hij had van kinds af aan al een fascinatie voor de Italiaanse keuken. Hij leerde in Engeland pasta te maken en begon thuis te experimenteren met diverse pastarecepten. Momenteel runt hij een restaurant in het centrum van Londen, waar elke dag pasta geserveerd wordt.
Door middel van dit boek wil hij zijn pastacreaties met je delen. Je vindt in De Pastaman een aantal Italiaanse klassiekers, maar ook de favoriete smaken en ingrediënten van Mateo Zielonka.
Leer veelkleurige pasta te maken met toevoeging van o.a. spinazie, rode bieten en inktvisinkt.
Het boek De Pastaman start met een overzicht van het nodige keukengerei dat je in huis moet hebben om zelf verse pasta te kunnen maken. Daarna volgt een lijst met ingrediënten om aan de slag te kunnen. Mateo Zielonka gaat vervolgens diep in op het (op de juiste manier) koken van pasta en geeft je praktische tips. Na al deze informatie stuit je op de deegrecepten, van klassiek eierdeeg tot aan inktvisinkt-eierdeeg. Er is ook gedacht aan glutenvrij deeg en je vindt in het boek diverse vegan varianten.
Bij elke soort pasta vind je in het boek diverse recepten met de genoemde pastasoort. Naast deze smaakvolle recepten vind je met regelmaat een paginagrote foto van het gewenste resultaat. Daarnaast staat het boek vol met stap voor stap foto’s van hoe je de pasta’s moet maken.
De recepten worden helder beschreven en zijn in principe gericht op vier personen.
Heb je eenmaal de smaak te pakken, dan kun je aan de slag met de veelkleurige varianten. Maak zelf deeg met strepen of stippen en waag een poging om de diverse deegvormen zelf te creëren. Serveer je gasten eens home made chitarra, pappardelle of tagliatelle. De Pastaman is een aanrader voor liefhebbers van de Italiaanse keuken en alle thuiskoks.Vond je dit een nuttige review?10 -
Italië in je keuken
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooi vormgegeven
Mooie recepten
Vond je dit een nuttige review?00 -
Leuke, speciale pastasoorten
een leuk boek, ik kan noet wachten om ze te testen
Vond je dit een nuttige review?00
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 19 euro en 99 cent. De adviesprijs is 24 euro en 99 cent. Je bespaart 20%.- Bestellen en betalen via bol
- Gratis verzending door bol vanaf 20 euro
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Wettelijke garantie via BoekXL.nl
Anderen bekeken ook
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.