Terug Terug

De traditionele Griekse keuken Koken met Griekse kruiden

Name: De traditionele Griekse keuken
Rating: 4.0 (2 reviews)
Author: Stathis Papaloukas

Auteur: Stathis Papaloukas

Taal: Nederlands

4,0 5

4,0/5 (2 reviews)

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: Brave New Books

Auteur: Stathis Papaloukas

Nederlands
Paperback
9789464351101
19 maart 2021
170 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Dit boek is het resultaat van de samenwerking tussen mij en vooraanstaande chef-koks die ik in Griekenland heb ontmoet en met wie ik heb samengewerkt. Het is een product van de 40 jaar professionele en persoonlijke ervaring die ik heb opgedaan door me te verdiepen in de geheimen van de Griekse keuken. Het boek is meer dan een opsomming van ... geselecteerde traditionele recepten voor hapjes, voorgerechten, hoofdgerechten en desserts. Het zijn recepten die ik talloze keren heb gebruikt en aangepast om tot de juiste hoeveelheden ingrediënten te komen die ons uiteindelijk een gerecht geven dat moeilijk te vergeten zal zijn. De recepten zijn in eenvoudige taal geschreven. Aan het begin van elk recept geef ik algemene nuttige informatie over het gerecht, zoals waar het oorspronkelijk vandaan kwam, en hoe en wanneer, bij welke gelegenheid of in welke tijd van het jaar, het wordt gegeten. Ik presenteer eerst de hoeveelheden ingrediënten, specerijen en kruiden die gebruikt worden, gevolgd door een gedetailleerde beschrijving van het bereidingsproces. Op een simpele wijze som ik stap voor stap de reeks acties op die moeten worden uitgevoerd om een heerlijk aromatisch gerecht te krijgen.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 19 maart 2021
Aantal pagina's: 170
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Stathis Papaloukas
Hoofduitgeverij: Brave New Books

Overige kenmerken

Editie: 1
Product breedte: 170 mm
Product hoogte: 10 mm
Product lengte: 240 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 166 mm
Verpakking hoogte: 15 mm
Verpakking lengte: 237 mm
Verpakkingsgewicht: 313 g

EAN

EAN: 9789464351101

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Nieuw verschenen: Nieuw verschenen

Reviews

Gemiddelde van 2 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Mooi Griekse gerechten
- Nayake
- 50-59 jaar
- Den bosch
- 19 maart 2021
Positieve punten
- duidelijk uitleg
Negatieve punten
- geen
Heel makkelijk duidelijk recepten

Vond je dit een nuttige review?

1

0
Authentiek maar onprofessioneel
- Liz4045
- 40-49 jaar
- Tilburg
- 22 oktober 2021
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- authentieke griekse recepten
Negatieve punten
- geen vormgeving
- onprofessionele foto's
- zwart/wit
Bij het ontvangen van het boek wist ik niet zo goed of ik nou moest lachen of huilen. Dit is geen kookboek maar een uitgeprint Word bestand met een kaft er omheen. De recepten zijn zonder twijfel lekker en authentiek, maar nodigen niet uit tot koken door de kleine en onduidelijke zwart/wit foto's. Erg jammer dat aan dit project - dat zonder twijfel met passie is gemaakt - niet meer aandacht is besteed.

Vond je dit een nuttige review?

1

1