Dietary Fibre Content of Indian Recipes
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
- Engels
- Paperback
- 9783659334573
- 02 december 2014
- 72 pagina's
Samenvatting
PREFACE Diet has a strong influence in the etiology of several diseases like, diabetes cardiovascular diseases, cancer and obesity. Diet is also important for prevention of the lifestyle diseases and various researches have putforth the importance of dietary fibre in our daily diet. There is a paradigm shift taking place in the food cosumption pattern of the population moving towards more of processed and convienence foods and hence eating for pleasure and taste has to be replaced by eating for health. Dietary fibre is a very good adjunct to ameliorate diseases and hence dietary fibre information on cooked foods need to be understood by the common man so that he can include it judiciously in his daily diet and this book provides the dietary fibre and nutrient content of common forty South Indian breakfast, dinner and lunch items and their accompaniments. Along with this the standardised recipes are also included for the reference of the reader. We sincerely hope that this book will act as a guide for students of food science and nutrition, dietetics, dieticians and home makers in formulating diets with dietary fibre.
Productspecificaties
Wij vonden geen specificaties voor jouw zoekopdracht '{SEARCH}'.
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Paperback
- Oorspronkelijke releasedatum
- 02 december 2014
- Aantal pagina's
- 72
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Azeez Thahira Banu
- Tweede Auteur
- Subbaiha Uma Mageshwari
- Hoofduitgeverij
- Lap Lambert Academic Publishing
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 152 mm
- Product hoogte
- 4 mm
- Product lengte
- 229 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 152 mm
- Verpakking hoogte
- 4 mm
- Verpakking lengte
- 229 mm
- Verpakkingsgewicht
- 118 g
EAN
- EAN
- 9783659334573
Je vindt dit artikel in
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze
: Paperback
Prijsinformatie en bestellen
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.