Dr. Oetker: Sanft garen mit der 80- und 95-Grad-Methode für Geflügel und große Braten
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- Duits
- Paperback
- 9783453855663
- 143 pagina's
Samenvatting
Selbst für ungeübte Köche ein Kinderspiel
Echte Gourmets schwören darauf: scharf anbraten und bei niederer Temperatur langsam fertig garen. So gelingen Rinderbraten, Lammkeule oder Ente mühelos, während sich der Gastgeber entspannt seinen Gästen widmen kann. Und selbst wenn der Braten mal etwas länger im Ofen bleibt, nimmt er es garantiert nicht übel. Das Ergebnis ist butterzartes Fleisch, auf den Punkt gegart - aromatisch, saftig, kultig.
Echte Gourmets schwören darauf: scharf anbraten und bei niederer Temperatur langsam fertig garen. So gelingen Rinderbraten, Lammkeule oder Ente mühelos, während sich der Gastgeber entspannt seinen Gästen widmen kann. Und selbst wenn der Braten mal etwas länger im Ofen bleibt, nimmt er es garantiert nicht übel. Das Ergebnis ist butterzartes Fleisch, auf den Punkt gegart - aromatisch, saftig, kultig.
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Inhoud
- Taal
- de
- Bindwijze
- Paperback
- Aantal pagina's
- 143
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofduitgeverij
- Heyne Taschenbuch
Overige kenmerken
- Verpakking breedte
- 151 mm
- Verpakking hoogte
- 14 mm
- Verpakking lengte
- 205 mm
- Verpakkingsgewicht
- 320 g
EAN
- EAN
- 9783453855663
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- Duits
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