Terug Terug

Eenvoudige Thaise Keuken favoriete gerechten stap voor stap bereid

Name: Eenvoudige Thaise Keuken
Author: Ken Hom

Auteur: Ken Hom

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Ken Hom

Nederlands
Hardcover
9789043902472
25 mei 2002
128 pagina's

Alle productspecificaties

Ken Hom

"Ken Hom OBE (traditional Chinese: 譚榮輝; simplified Chinese: 谭荣辉; pinyin: Tán Rónghuī, born May 3, 1949) is an American chef, author and television-show presenter for the BBC. In 2009 he was appointed honorary Officer of the Order of the British Empire (OBE) for ""services to culinary arts"".

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"

Alles van Ken Hom

Samenvatting

In De eenvoudige Thaise keuken toont Ken Hom de lezer een kijkje in deze heerlijke en populaire keuken en laat hij zien hoe eenvoudig het is zelf authentieke Thaise gerechten te bereiden. Ken Hom demonstreert 40 recepten die stap voor stap zijn beschreven en gefotografeerd. Deze zijn ingedeeld in soepen en voorgerechten, visgerechten, vlees- en vegetarische gerechten en bijgerechten. Informatie over het samenstellen van menu's en een uitgebreid alfabetisch overzicht van de gebruikte ingrediënten maken De eenvoudige Thaise keuken een inspiratiebron voor zowel ervaren koks als beginners.
Ken Hom wordt over de hele wereld beschouwd als een van de grootste autoriteiten op het gebied van de oosterse keuken, hij reist de wereld rond als adviseur van restaurants en als kok. Ken maakte verschillende tv-series voor de BBC zoals Op reis met de wok, Toveren met de wok en De eenvoudige Chinese keuken.
Ken Hom is directeur van Noble House Leisure Limited waartoe de Yellow River Cafés en andere restaurants behoren. Hij woont in Londen, Parijs en Zuidwest-Frankrijk, maar reist vele malen per jaar naar Bangkok om als gastchef te werken in Thailands beroemdste hotel, het Oriental.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 25 mei 2002
Aantal pagina's: 128
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Ken Hom
Hoofduitgeverij: Vbk Media

Vertaling

Eerste Vertaler: Henk Noy

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 210 mm
Product hoogte: 20 mm
Product lengte: 280 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 202 mm
Verpakking hoogte: 18 mm
Verpakking lengte: 278 mm
Verpakkingsgewicht: 736 g

EAN

EAN: 9789043902472

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Snel & Makkelijk

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.