Terug Terug

Eivissa The Ibiza Cookbook

Name: Eivissa
Author: Anne Sijmonsbergen

Auteur: Anne Sijmonsbergen

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: HarperCollins Publishers

Auteur: Anne Sijmonsbergen

Engels
Hardcover
9780008167158
02 juni 2016
304 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

'This is my dream cookbook ... A really evocative and delicious collection of recipes and a tantalising glimpse of a beautiful island' - Russell Norman, author of Polpo Shortlisted for the Food & Travel Cookery Book of the Year at the Edward Stanford Travel Writing Awards 2016. Ibiza is on the cusp of a food revolution. The island's traditional farming and fishing culture has been supplemented with a wave of chefs and producers making artisan products and vibrant food. Now Eivissa, the first recipe book to showcase the incredible Ibicenco dishes Ibiza cuisine has to offer, reveals how to recreate the tastes of the white island in your own home. Divided into seasonal chapters to reflect the ingredients in Ibiza, these are gorgeous recipes reflecting the heritage of the cuisine, yet with contemporary twists. Sample a really simply Grilled Courgette Ribbons, Asparagus & Mint Tostada from Spring, for example, or a Grapefruit & Juniper-Encrusted Pork Salad. Try Steamed Mussels with Samphire or Chicken with Roasted Figs from Autumn. Or treat yourself with a Ricotta Pine Nut Cake or Spiced Chocolate Truffles. Full of stunning photography shot on location in Ibiza, both of the recipes and the island's beautiful backdrop, these are recipes that are full of energy, warmth and enjoyment.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 02 juni 2016
Aantal pagina's: 304
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Anne Sijmonsbergen
Hoofduitgeverij: HarperCollins Publishers

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 198 mm
Product hoogte: 29 mm
Product lengte: 256 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 198 mm
Verpakking hoogte: 29 mm
Verpakking lengte: 256 mm
Verpakkingsgewicht: 1178 g

EAN

EAN: 9780008167158

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Keuken: Mediterrane, Spaans
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.