Terug Terug

El Pulque, La Bebida de Los Dioses Historia, Industrialización y Nuevos Mercados

Name: El Pulque, La Bebida de Los Dioses
Author: Olvera Ramirez Mariano

Auteur: Olvera Ramirez Mariano

Taal: Spaans

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Olvera Ramirez Mariano

Spaans
Paperback
9783845487465
07 december 2012
140 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

La obra presenta un recorrido historico del pulque desde la epoca prehispanica, pasando por el periodo colonial, porfiriato, hasta nuestros dias. Analiza su industrializacion, procesos fallidos y su culminacion con la presentacion del pulque en lata; innovacion y secreto empresarial que potencializa a una pequena organizacion de tipo familiar. Con ello, se han configurado las condiciones (reflejadas bajo una investigacion de mercados con diseno exploratoria transversal) que permiten dilucidar a la tradicionalmente conocida como la "Bebida de los Dioses" con la capacidad intrinseca de resurgir tras largo letargo, permitiendo posicionarse en la mente colectiva de los mexicanos pero desde un angulo distinto; el de ser una bebida tradicional pero con una presentacion "moderna," logrando conjugar el pasado y el presente: para darle futuro a una bebida enraizada en la cultura identitaria de los mexicanos."

Productspecificaties

Inhoud

Taal: es
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 07 december 2012
Aantal pagina's: 140
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Olvera Ramirez Mariano
Hoofduitgeverij: Eae Editorial Academia Espanola

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 152 mm
Product hoogte: 8 mm
Product lengte: 229 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 152 mm
Verpakking hoogte: 8 mm
Verpakking lengte: 229 mm
Verpakkingsgewicht: 213 g

EAN

EAN: 9783845487465

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Mens & Maatschappij

Boeken
Taal: Spaans
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.