Essbare Wildpflanzen Europas 1500 Arten, über 700 Fotos

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  • Duits
  • Hardcover
  • 9783440119358
  • 407 pagina's
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Samenvatting

Das umfassende Nachschlagewerk mit 1500 Arten und über 700 Fotos. Wildkräuter besitzen viele Vorzüge. Sie sind reich an gesunden Inhaltsstoffen, verfügen über ein besonderes Aroma, und sie sind überall verbreitet. Dieses umfangreiche Buch beschreibt 1500 Wildpflanzen in detaillierten Porträts mit ihren Merkmalen, Standort und Verbreitung. Es gibt Antworten auf die Fragen, wie man die Pflanzen sicher erkennt, wo sie am besten zu finden sind und wann der ideale Zeitpunkt des Sammelns ist. Übersichtlich und umfangreich: die essbaren Wildpflanzen Europas von A bis Z. Auf einen Blick: Symbole zu den Verwendungsmöglichkeiten. Artenauswahl für ganz Europa: kompetenter Begleiter auch im Urlaub. Extrateil: giftige Wildpflanzen zum Schutz vor Verwechslungen. Rundum informiert: Tipps zum Sammeln und Bestimmen. Aus einer Hand: mit Rezepten zum Nachkochen

Productspecificaties

Inhoud

Taal
de
Bindwijze
Hardcover
Aantal pagina's
407

Betrokkenen

Hoofdauteur
E.-M. Dreyer
Hoofduitgeverij
Franckh-Kosmos

Overige kenmerken

Verpakking breedte
205 mm
Verpakking hoogte
40 mm
Verpakking lengte
278 mm
Verpakkingsgewicht
1876 g

EAN

EAN
9783440119358

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Duits
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