Essential Oils Encapsulation Technologies Application to Cloves
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
Auteur:
Greige-Gerges Helene
Sebaaly Carine
- Engels
- Paperback
- 9783659714016
- 29 mei 2015
- 136 pagina's
Samenvatting
Many essential oil constituents are volatile, poorly aqueous soluble and chemically unstable. Carrier systems including cyclodextrins, micelles, liposomes, nano- and micro-particles and supramolecular systems were emerged to allow their wide use in food and pharmaceuticals. The book provides an overview on the delivery systems applied to clove essential oil, chosen as a model. It highlights their preparation techniques as well as their physico-chemical and biological characteristics.
Productspecificaties
Wij vonden geen specificaties voor jouw zoekopdracht '{SEARCH}'.
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Paperback
- Oorspronkelijke releasedatum
- 29 mei 2015
- Aantal pagina's
- 136
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Greige-Gerges Helene
- Tweede Auteur
- Sebaaly Carine
- Hoofduitgeverij
- Lap Lambert Academic Publishing
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 152 mm
- Product hoogte
- 8 mm
- Product lengte
- 229 mm
- Studieboek
- Ja
- Verpakking breedte
- 152 mm
- Verpakking hoogte
- 8 mm
- Verpakking lengte
- 229 mm
- Verpakkingsgewicht
- 209 g
EAN
- EAN
- 9783659714016
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Taal
- Engels
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze
: Paperback
Prijsinformatie en bestellen
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.