Exploring Wine The Culinary Institute of America's Complete Guide to Wines of the World

Afbeeldingen
Artikel vergelijken
  • Engels
  • Hardcover
  • 9780471352952
  • 24 september 2001
  • 820 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Three stellar culinary educators instruct readers in the basics of wine, covering history, vintages, grapes, and food matches, among other pertinent topics.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
24 september 2001
Aantal pagina's
820

Betrokkenen

Hoofdauteur
Brian H. Smith
Tweede Auteur
Michael A. Weiss
Co Auteur
Brian H. Smith
Hoofduitgeverij
John Wiley & Sons

Overige kenmerken

Editie
2
Verpakking breedte
224 mm
Verpakking hoogte
38 mm
Verpakking lengte
285 mm
Verpakkingsgewicht
2495 g

EAN

EAN
9780471352952

Je vindt dit artikel in

Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nog geen reviews
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze : Hardcover
Prijsinformatie en bestellen
Niet leverbaar

Ontvang eenmalig een mail of notificatie via de bol app zodra dit artikel weer leverbaar is.

Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.