Terug Terug

Foie gras, aspics et terrines Ebook Tooltip Ebooks kunnen worden gelezen op uw computer en op daarvoor geschikte e-readers.

Name: Foie gras, aspics et terrines
Author: Mélanie Martin

Auteur: Mélanie Martin

Taal: Frans

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Mélanie Martin

Frans
E-book
9782010034640
08 oktober 2014
Adobe ePub

Alle productspecificaties

Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Samenvatting

50 TECHNIQUES

Pour acquérir toutes les bases : utiliser de la gélatine, cuire un foie gras à la vapeur, réaliser un bouillon pour aspic, tailler et cuire des escalopes de foie gras, réaliser une gelée parfumée, monter une terrine...

50 RECETTES ILLUSTRÉES EN PAS À PAS

De la première étape au résultat final : terrine de foie gras de canard mi-cuit, aspic d'œuf en gelée, terrine de courgette au fromage frais, foie gras au torchon, foie gras poché au vin épicé, terrine de campagne, terrine de canard aux trois poivres...

L'École de la Cuisine, Débutants, la collection pour commencer sereinement en cuisine et progresser à votre rythme.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: fr
Bindwijze: E-book
Oorspronkelijke releasedatum: 08 oktober 2014
Ebook Formaat: Adobe ePub

Betrokkenen

Hoofdauteur: Mélanie Martin
Hoofduitgeverij: Hachette Pratique

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op: Desktop (Mac en Windows) | Kobo e-reader | Android (smartphone en tablet) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Studieboek: Nee

EAN

EAN: 9782010034640

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Frans
Boek, ebook of luisterboek?: Ebook
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : E-book

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 11 euro en 99 cent.

Direct beschikbaar

Verkoop door bol

Foie gras, aspics et terrines

11,99 verkoop door: bol.com

Ebook

E-book is direct beschikbaar na aankoop
E-books lezen is voordelig
Dag en nacht klantenservice
Veilig betalen

Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.

Zie ook de retourvoorwaarden