Terug Terug

Fondue Bij Jou Of Bij Mij Thuis

Name: Fondue
Rating: 5.0 (1 reviews)
Author: Onbekend

Auteur: Onbekend

Serie: Koken met stijl

Taal: Nederlands

5,0 5

5,0/5 (1 review)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Onbekend Onbekend

Nederlands
Hardcover
9789073191457
04 april 2007
96 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Fondues zijn makkelijk te maken en een erg leuke manier om met vrienden of familie te eten. De sauzen kunnen van allerlei ingrediënten worden gemaakt – van kaas en soep tot chocolade – en je kunt er ook van alles in dopen. Het woord fondue is Frans voor “gesmolten”. Een traditionele Zwitserse fondue wordt gemaakt van een mengsel van kaassoorten met wijn, bier of likeur. Maar tegenwoordig zijn groenten, vruchten, vlees en zeebanket ook populair. De Zwitsers verdelen fondue in vijf categorieën: kaas, Bourgondisch (olie), Bacchus (wijn), Oosters en chocolade. Voor een Bourgondische fondue worden rauw vlees en andere ingrediënten aan tafel in een pan hete olie bereid. In een Bacchusfondue vormen wijn of bier het kooknat, terwijl chocoladefondue een favoriet dessert is. Oosterse fondues beginnen met water of bouillon. Dit kooknat wordt op tafel gezet in een vuurpot. Dan kookt men vlees of groenten in het kooknat, waarna de bouillon als finale wordt opgediend.
Het hindert niet of een fondue nu een oosters of westers uitgangspunt heeft, of hartig of zoet is. Dit kookboek bevat een schat aan ideeën uit alle vijf fonduecategorieën. De recepten variëren van een klassieke kaasfondue en een fondue Mexicana tot verrassingen als een Griekse lamsvleesfondue, fondue van reepjes vis met kerrie en een oosterse vegetarische vuurpot. Bij jou of bij mij thuis, fondue is altijd een feest!

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 04 april 2007
Aantal pagina's: 96
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Onbekend
Tweede Auteur: Onbekend
Hoofduitgeverij: Good Cook Publishing

Vertaling

Eerste Vertaler: K. Maclean
Originele titel: Fondue

Character

Personage: Geen personage

Overige kenmerken

Dyslexievriendelijk: Nee
Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 175 mm
Product hoogte: 15 mm
Product lengte: 225 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 175 mm
Verpakking hoogte: 15 mm
Verpakking lengte: 225 mm
Verpakkingsgewicht: 412 g

EAN

EAN: 9789073191457

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Serie: Koken met stijl
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

1 review

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Fijne recepten
- Joycejos
- 60-69 jaar
- Culemborg
- 20 februari 2018
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Leuk boek met lekkere recepten

Vond je dit een nuttige review?

0

0