Food in Cuba Ebook Tooltip Ebooks kunnen worden gelezen op uw computer en op daarvoor geschikte e-readers. The Pursuit of a Decent Meal
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
- Engels
- E-book
- 9781503611108
- 07 januari 2020
- Adobe ePub
Samenvatting
Food in Cuba follows Cuban families as they struggle to maintain a decent quality of life in Cuba's faltering, post-Soviet welfare state by specifically looking at the social and emotional dimensions of shifts in access to food.
Based on extensive fieldwork with families in Santiago de Cuba, the island's second largest city, Hanna Garth examines Cuban families' attempts to acquire and assemble "a decent meal," unraveling the layers of household dynamics, community interactions, and individual reflections on everyday life in today's Cuba. With the collapse of the Soviet Union in the 1990s and the subsequent loss of its most significant trade partner, Cuba entered a period of economic hardship. Although trade agreements have significantly improved the quantity and quality of rationed food in Cuba, many Cubans report that they continue to live with food shortages and economic hardship. Garth tells the stories of families that face the daily challenge of acquiring not only enough food, but food that meets local and personal cultural standards. She ultimately argues that these ongoing struggles produce what the Cuban families describe as "a change in character," and that for some, this shifting concept of self and sense of social relation leads to a transformation in society. Food in Cuba shows how the practices of acquisition and the politics of adequacy are intricately linked to the local moral stances on what it means to be a good person, family member, community member, and ultimately, a good Cuban.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- E-book
- Oorspronkelijke releasedatum
- 07 januari 2020
- Ebook Formaat
- Adobe ePub
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Hanna Garth
- Hoofduitgeverij
- Stanford University Press
Lees mogelijkheden
- Lees dit ebook op
- Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Studieboek
- Nee
EAN
- EAN
- 9781503611108
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Beschikbaar in Kobo Plus
- Beschikbaar in Kobo Plus
- Boek, ebook of luisterboek?
- Ebook
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
Waarom een goede keuze?
Wij vinden dit artikel een goede keuze, want het heeft positieve eigenschappen vergeleken met soortgelijke artikelen, zoals keur- of kenmerken op sociaal en ecologisch gebied.
Keur- of kenmerken
-
Digitaal boek
Onafhankelijk onderzoek toont aan dat als je meer dan 25 ebooks downloadt, dit een lagere milieuimpact heeft dan van fysieke boeken.
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 21 euro en 99 cent.- E-book is direct beschikbaar na aankoop
- E-books lezen is voordelig
- Dag en nacht klantenservice
- Veilig betalen
Anderen bekeken ook
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.