Terug Terug

Food Politics How the Food Industry Influences Nutrition and Health

Name: Food Politics
Author: Marion Nestle

Auteur: Marion Nestle

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Marion Nestle

Engels
Hardcover
9780520224650
01 maart 2002
457 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Identifies what the author terms the "over-efficiency" of America's food industry, explaining how marketing practices promote overeating and the development of unhealthy food preferences, and warning readers about the influence the food industry has over the government and health-care industry.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 01 maart 2002
Aantal pagina's: 457
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Marion Nestle
Hoofduitgeverij: University Presses Of California, Columbia And Princeton

Overige kenmerken

Editie: New title
Product breedte: 152 mm
Product hoogte: 32 mm
Product lengte: 229 mm
Studieboek: Ja
Verpakking breedte: 159 mm
Verpakking hoogte: 25 mm
Verpakking lengte: 235 mm
Verpakkingsgewicht: 885 g

EAN

EAN: 9780520224650

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Managementboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Keuken: Amerikaans
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.