Fowl Play A History of the Chicken from Dinosaur to Dinner Plate

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Hardcover
  • 9781801104470
  • 13 oktober 2022
  • 288 pagina's
Alle productspecificaties

Sally Coulthard

Sally Coulthard is designer en bestsellerauteur van diverse outdoor- en designboeken. Ze woont op een boerderij in Yorkshire, waar ze regelmatig vuurtjes stookt.

Samenvatting

The chicken can fly only a few metres but – somehow – this unlikely evolutionary descendant of Tyrannosaurus Rex has conquered the world. Earth is now home to more than twenty billion chickens, at least ten times more than any other bird. For every human on the planet, there are three chickens. In Fowl Play, Sally Coulthard charts the chicken's fascinating journey from dinosaur to domestication to exploitation, exploring every aspect of the history of Gallus gallus domesticus: its importance to the ancient Egyptians, Greeks and Romans as food source and fighting bird; its symbolic roles in religion and folklore and metaphorical function in the language we use; its homely place as egg-providing companion on farms, smallholdings and in suburban back gardens; and its darker modern-day fate as battery bird raised to satisfy society's unquenchable addiction to wings and nuggets. Of all animals, chickens perhaps best represent the contradictory way we humans treat other species; both beloved pet and cheap commodity, symbol of a sustainable good life and brutalised object of factory farming. The chicken is also a bird we feel deeply familiar with and yet know very little about. As informative as it is entertaining, Fowl Play tells a remarkable tale of evolutionary change, epic global travel and ruthless exploitation – as well as of companionship, ingenuity and the folly of human nature.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
13 oktober 2022
Aantal pagina's
288

Betrokkenen

Hoofdauteur
Sally Coulthard
Hoofduitgeverij
Apollo

Overige kenmerken

Editie
1
Product breedte
135 mm
Product lengte
216 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
135 mm
Verpakking hoogte
216 mm
Verpakking lengte
216 mm

EAN

EAN
9781801104470

Je vindt dit artikel in

Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Beschikbaarheid
Leverbaar
Nog geen reviews

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 32 euro en 99 cent.
Op voorraad
Nu besteld, vrijdag in huis
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Mayflower Bookshop - Leiden
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Mayflower Bookshop - Leiden