French Patisserie The Professional Parisian Pâtisserie Course

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Hardcover
  • 9782080203182
  • 26 oktober 2017
  • 656 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

A comprehensive book for aspiring pastry chefs from quick desserts to holiday specialities, from frozen ice creams and sorbets to chocolates.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
26 oktober 2017
Aantal pagina's
656
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Ecole Ferrandi
Tweede Auteur
Rina Nurra
Hoofduitgeverij
Flammarion

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
257 mm
Product lengte
301 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
258 mm
Verpakking hoogte
60 mm
Verpakking lengte
300 mm
Verpakkingsgewicht
3866 g

EAN

EAN
9782080203182

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Bereidingswijze
Bakken
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 3 reviews
3
0
0
0
0
  • Voer voor gastronomen

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Prachtig uitgegeven boek vol heerlijke dingen

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Een aanrader

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Schitterend boek boordevol tips en recepten met drie verschillende niveaus: beginner, gevorderde en expert. Je kan wel zien dat het boek eigenlijk bedoeld is voor de Amerikaanse markt omwille van de maataanduiding (in cups) maar het aantal grammen staat er ook bij vermeld (staat wel tussen haakjes). Toch vind ik het boek een aanrader voor de beginnende en gevorderde thuisbakker.

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    0
  • Prachtig en makkelijk te volgen

    Prachtig boek met duidelijke uitleg en foto's, de verschillende niveau's maken het leuk en eenvoudig om iets nieuws te proberen. Heel professioneel en toch toegankelijk.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 46 euro en 33 cent. De meest getoonde prijs is 49 euro en 26 cent. Je bespaart 6%.
Je bespaart 6%
Op voorraad
Select
Voor 23:59 besteld, morgen in huis
Verkoop door bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen