Functionele voedingsmiddelen over noten, soja, pre- en probiotica

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789033451959
  • 25 januari 2003
  • 175 pagina's
Alle productspecificaties

Productbeschrijving

Dit boek geeft een overzicht van een aantal voedingsmiddelen die behoren tot de groep van functionele voedingsmiddelen en die frequent voorkomen in onze dagelijkse voeding: van linolzuur, over sojabonen, look en noten tot prebiotica en probiotica. Bovendien wordt beschreven welke rol deze voedingsmiddelen spelen in de preventie en/of behandeling van kanker, diabetes, hypertensie en cardiovasculaire pathologie.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
25 januari 2003
Aantal pagina's
175
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Patrick Mullie
Tweede Auteur
Patrick Mullie
Hoofduitgeverij
Uitgeverij Acco C.V.

Overige kenmerken

Verpakking breedte
162 mm
Verpakking hoogte
15 mm
Verpakking lengte
241 mm
Verpakkingsgewicht
326 g

EAN

EAN
9789033451959

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Nog geen reviews

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Paperback

Prijsinformatie en bestellen

Niet leverbaar

Ontvang eenmalig een mail of notificatie via de bol app zodra dit artikel weer leverbaar is.

Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen