Terug Terug

Grocery Story Ebook Tooltip Ebooks kunnen worden gelezen op uw computer en op daarvoor geschikte e-readers. The Promise of Food Co-ops in the Age of Grocery Giants

Name: Grocery Story
Author: Jon Steinman

Auteur: Jon Steinman

Taal: Engels

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Jon Steinman

Engels
E-book
9781771422963
07 mei 2019
Adobe ePub

Alle productspecificaties

Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Samenvatting

Hungry for change? Put the power of food co-ops on your plate and grow your local food economy.

Food has become ground-zero in our efforts to increase awareness of how our choices impact the world. Yet while we have begun to transform our communities and dinner plates, the most authoritative strand of the food web has received surprisingly little attention: the grocery store—the epicenter of our food-gathering ritual.

Through penetrating analysis and inspiring stories and examples of American and Canadian food co-ops, Grocery Story makes a compelling case for the transformation of the grocery store aisles as the emerging frontier in the local and good food movements. Author Jon Steinman:

Deconstructs the food retail sector and the shadows cast by corporate giants
Makes the case for food co-ops as an alternative
Shows how co-ops spur the creation of local food-based economies and enhance low-income food access.

Grocery Story is for everyone who eats. Whether you strive to eat more local and sustainable food, or are in support of community economic development, Grocery Story will leave you hungry to join the food co-op movement in your own community.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: E-book
Oorspronkelijke releasedatum: 07 mei 2019
Ebook Formaat: Adobe ePub
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Jon Steinman
Hoofduitgeverij: New Society Publishers

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op: Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Studieboek: Nee

EAN

EAN: 9781771422963

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Mens & Maatschappij

Economie & Financiën

Managementboeken

Economie

Cultuur

Bedrijfsorganisatie

Landbouweconomie

Voedsel

Boeken
Beschikbaarheid: Leverbaar
Boek, ebook of luisterboek?: Ebook
Taal: Engels
Beschikbaar in Kobo Plus: Beschikbaar in Kobo Plus

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.