Groningse pot van knipselbonenstamppot en krudoorntjesbrij. Groninge streekgerechten en wetenswaardigheden
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
Auteur:
Van Lamoen
- Nederlands
- Onbekende bindwijze
- 9789026116162
- 80 pagina's
Samenvatting
Iedere Nederlandse provincie heeft zo zijn eigen karakter, gewoontes, tradities en - niet te vergeten - gerechten en lekkernijen. Maar vaak zijn die laatste twee helaas juist wel in de vergetelheid geraakt. Ze zijn er echter nog in oude, soms bijna versleten kookboeken en ook in oude handgeschreven receptenschriften van plattelandsvrouwen en keukenmeiden. Het typische van sommige 'typische' streekgerechten is dat ze in meerdere provincies voorkomen, waarschijnlijk als gevolg van 'meeverhuizen'. Zoals Jan-in-de-zak bijvoorbeeld, dat onder verschillende namen als Jan-in-'t-hemd, pörk en poddik-in-de-tromme in diverse streken van Nederland opduikt. Verder valt op dat ingrediënten en bereiding van gerechten dikwijls per deel van een provincie iets verschillen, soms zelfs plaatselijk. In dit boek staat een alfabetische selectie van Noordhollandse gerechten en lekkernijen als duivekater, watergruwel en Wesffriese ketelkost. Nooit gegeten? Nooit van gehoord? In Groningse Pot worden de Groningse keukengeheimen prijsgegeven. De schade kan dus worden ingehaald.
Productspecificaties
Wij vonden geen specificaties voor jouw zoekopdracht '{SEARCH}'.
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Onbekende bindwijze
- Aantal pagina's
- 80
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Van Lamoen
- Hoofduitgeverij
- Vbk Media
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 140 mm
- Product hoogte
- 10 mm
- Product lengte
- 200 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 139 mm
- Verpakking hoogte
- 20 cm
- Verpakking lengte
- 200 mm
- Verpakkingsgewicht
- 158 g
EAN
- EAN
- 9789026116162
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze
: Onbekende bindwijze
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 43 euro en 85 cent. Dit is een tweedehands product.Alleen tweedehands
Goed
1 - 2 weken
Verkoop door
Bogamo 7 - Boeken outlet
- Bestellen en betalen via bol
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Bogamo 7 - Boeken outlet
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Shop dit artikel
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.