Terug Terug

Groot handboek vegetarisch koken alle bereidingstechnieken en recepten stap voor stap

Name: Groot handboek vegetarisch koken
Rating: 5.0 (1 reviews)
Author: Claudia Bruchmann

Auteur: Claudia Bruchmann

Taal: Nederlands

5,0 5

5,0/5 (1 review)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Claudia Bruchmann Cornelia Klaeger

Nederlands
Hardcover
9789044749397
27 juni 2017
288 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Alle bereidingstechnieken en recepten stap voor stap.
Gefrituurde kerriebloemkool, misosoep, fettucine met truffels, groentepaella, tomatenpastei, auberginerolletjes met rijstvulling, gegratineerde pannenkoeken met asperges en kaassaus...

In dit boek vindt u recepten voor salades, soepen, groentegerechten, hartige taarten, terrines, gerechten met aardappelen, rijst, deegwaren en granen. Iedere vegetariër kan hierin meer dan voldoende inspiratie vinden om gevarieerd en gezond te eten.

Ook is er een hoofdstuk gewijd aan keukentechnieken, zoals granen bereiden, groentebouillon koken, peulvruchten bereiden, spruitgroenten kweken... Tussendoor krijgt u nog extra informatie over dip- en slasauzen, noten en zaden, plantaardige vetten en leest u hoe u zelf deeg voor pizza of quiche en groente- en vruchtensappen kunt maken.

Kortom, dit boek is een waardevolle schat aan recepten voor wie bewust kiest voor smaakvolle gerechten zonder vlees of vis!

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 27 juni 2017
Aantal pagina's: 288
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Claudia Bruchmann
Tweede Auteur: Cornelia Klaeger
Hoofduitgeverij: Deltas/Chantecler

Vertaling

Eerste Vertaler: Yvonne van 't Hul-Aalders
Co Vertaler(s): Yvonne van 't Hul-Aalders

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 185 mm
Product hoogte: 30 mm
Product lengte: 248 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 185 mm
Verpakking hoogte: 30 mm
Verpakking lengte: 248 mm
Verpakkingsgewicht: 1070 g

EAN

EAN: 9789044749397

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Dieet: Vegetarisch

Reviews

1 review

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Aanrader
- Vdburgt173
- 23 februari 2022
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
Een boek met kooktechnieken/ basis techniek plus leuke recepten

Vond je dit een nuttige review?

0

0