Terug Terug

Het Fit met voeding kookboek

Name: Het Fit met voeding kookboek
Author: Gert Schuitemaker

Auteur: Gert Schuitemaker

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Gert Schuitemaker Jac van Dongen

Co-auteur: Jac van Dongen

Nederlands
Paperback
9789075979299
01 december 2010
158 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Het Fit met Voeding kookboek
Het Fit met Voeding kookboek is het resultaat van een jarenlange samenwerking tussen apotheker dr. Gert Schuitemaker en voedingstechnoloog Jac van Dongen. De eerste bracht begin jaren tachtig de orthomoleculaire geneeskunde naar Nederland. Een tak van sport waarin voedingsstoffen centraal staan. Later promoveerde Schuitemaker op het thema risicofactoren voor hart- en vaatziekten. Hij is al jarenlang hoofdredacteur van de tijdschriften ORTHO en Fit met Voeding.
Jac van Dongen is sinds jaar en dag auteur van de rubriek Ortho Cuisine in Fit met Voeding en redacteur van ORTHO. Hij werkte tientallen jaren in de voedingsindustrie. Daarnaast is koken bijna een halve eeuw een persoonlijke interesse. Deze belangstelling is nauw verbonden met de chemie, zijn kernvak. Door de jaren heen zag Van Dongen hoe koken zich ontwikkelde tot een wetenschap. Zélf weet hij een ding zeker: lekker is belangrijk, maar dit geldt in gelijke mate voor de gezondheidswaarde van een gerecht.
In dit kookboek nemen de auteurs u mee door de winter, lente, zomer en herfst. Elk seizoen opent met een algemene inleiding, door Gert Schuitemaker. Daarna volgen recepten van Jac van Dongen, en zijn persoonlijke ervaringen bij de bereiding ervan. Bij alle gerechten gaan
gezond én lekker hand in hand, waarbij biologisch en producten direct van het land de voorkeur genieten. De recepten worden omgeven door
handige weetjes, verzameld door Schuitemaker. Met het doel fit te worden én te blijven.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 01 december 2010
Aantal pagina's: 158
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Gert Schuitemaker
Tweede Auteur: Jac van Dongen
Co Auteur: Jac van Dongen
Hoofdredacteur: T. de Graaf
Co Redacteur: Thea de Graaf
Hoofduitgeverij: Kunstmag

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 184 mm
Product hoogte: 19 mm
Product lengte: 274 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 184 mm
Verpakking hoogte: 19 mm
Verpakking lengte: 274 mm
Verpakkingsgewicht: 794 g

EAN

EAN: 9789075979299

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Dieet & Gezond

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.