Terug Terug

Het Ultieme Kamadoboek Leer koken op een keramische BBQ!

Auteur: Zowie Tak

Taal: Nederlands

4,6 5

4,6/5 (28 reviews)

Afbeeldingen

Meer boeken inspiratie

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Zowie Tak nvt

Nederlands
Hardcover
9789083139807
15 april 2021
272 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Het feit dat je een kamado hebt gekocht, of misschien nog gaat kopen, betekent dat je een echte barbecuefanaat bent of wilt worden. Dit gaat veel verder dan alleen het grillen van vlees en misschien wat groenten, hoewel je daar je kamado natuurlijk ook voor kunt gebruiken. Want op een kamado zijn er vele kooktechnieken mogelijk, met nog meer verschillende smaakvolle gerechten als resultaat. In dit boek word je meegenomen vanuit de basis en opgeleid tot een kamadochef. Auteur Zowie Tak, een professionele chef met meer dan 10 jaar BBQ-ervaring, is een echte kamado-expert. Hij zet zijn kennis en kunde in tijdens kamadoworkshops en -trainingen en bij het ontwikkelen van recepten voor de kamado. Op basis van zijn expertise adviseert Zowie je over de aankoop van de kamado, het aansteken, het gebruik en het onderhoud ervan. Vervolgens ga je lekker aan de slag met maar liefst 90 smaakvolle recepten, van eenvoudig tot soms vrij uitdagend. Zodat je ook als je al jaren in het bezit bent van een kamado je skills kunt verbreden. De recepten zijn erg divers, zowel vlees, vis, gevogelte en groenten als deegwaren komen aan bod. Hierbij neemt Zowie je mee naar de verschillende wereldkeukens, onder andere met authentieke Amerikaanse fall of the bone spareribs, een kruidige curry uit India, originele Italiaanse pizza, Chinese gestoomde dumplings, Thaise tom ka kai soep, Zeeuwse kokkels uit de wok en gerookte paella uit Spanje. De recepten in het boek zijn handig ingedeeld per accessoire. Zo ontdek je al snel voor welke recepten je bijvoorbeeld een skillet, een pizzasteen of een gietijzeren rooster kunt gebruiken. Op deze manier leer je niet alleen je kamado, maar ook de accessoires goed kennen. Op basis van deze kennis zul je zien dat je in no time zelf gaat experimenteren met varianten op de recepten en technieken die in dit boek zijn opgenomen. Het motto van het boek is dan ook: Leer koken op een keramische BBQ, in plaats van recepten te volgen! ISBN 9789083139807 EAN 6017438831896 Afmeting 27,5 x 22 x 2,7 cm 270 pagina’s fullcolor Hardcover kaft, luxe uitstraling, mat gelamineerd met koperen coating

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 15 april 2021
Aantal pagina's: 272
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Zowie Tak
Tweede Auteur: nvt
Hoofdillustrator: Karsten Marijnissen
Hoofdredacteur: Iris Verheijen
Hoofduitgeverij: Uitgeverij Pig Butts

Vertaling

Eerste Vertaler: nvt
Originele titel: Het Ultieme Kamado Boek

Character

Personage: Geen personage

Overige kenmerken

Dyslexievriendelijk: Nee
Editie: 2
Extra groot lettertype: Nee
Primaire Productiemaatschappij: Uitgeverij Pig Butts
Product breedte: 220 mm
Product hoogte: 26 mm
Product lengte: 275 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 220 mm
Verpakking hoogte: 26 mm
Verpakking lengte: 275 mm
Verpakkingsgewicht: 1170 g
eWaste: Nee

EAN

EAN: 9789083139807

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 28 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Kamado gids
- BibiCee
- 50-59 jaar
- Zuid Holland
- 3 augustus 2021
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Praktisch
- Compleet
Kopen voor je een kamado aanschaft

Vond je dit een nuttige review?

3

0
Handboek voor mij Grizzly
- RB24
- 8 december 2021
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Compleet
Een goed en overzichtelijk boek voor beginners die hun kamado goed willen leren kennen. Duidelijke uitleg en praktische tips over de do's en dont's. Tevens vele lekkere recepten die je inspireren om aan de slag te gaan.

Vond je dit een nuttige review?

2

0
Top!
- Albertineknol
- 28 april 2022
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooi vormgegeven
Mooie combinatie van theorie en recepten. Op deze manier kun je de alle technieken meteen in de praktijk brengen. Echt een dikke aanrader!

Vond je dit een nuttige review?

1

0
Hét Kamadoboek!
- Pieternieuwereviewnaam
- 40-49 jaar
- Middelburg
- 16 september 2021
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Praktisch
- Compleet
Zeer duidelijk beschreven, mooie recepten om ervaring steeds verder uit te breiden.

Vond je dit een nuttige review?

1

0
Een aanrader voor een beginnende kamado gebruiker
- phile67
- 50-59 jaar
- assenede
- 13 juli 2022
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Praktisch
- Mooi vormgegeven
Dit boek is wel een aanrader wat betreft de tips en weetjes over de kamado BBQ.hoe hem best gebruiken.wat betreft de recepten beste enkele keren uitproberen.soms enkele dingen aangepast voor de smaak.algemeen wel tevreden met dit boek

Vond je dit een nuttige review?

1

0
Topboek
- Marc9190
- 16 juli 2022
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooi vormgegeven
Duidelijk boek en goede recepten

Vond je dit een nuttige review?

1

0
Mooie gerechten en duidelijk uitgelegd
- MaBo1991
- 30-39 jaar
- Roosendaal
- 28 november 2021
Positieve punten
- Mooi boek
- Praktisch
- Voor alle niveaus
Eenvoudige uitleg, mooie foto’s en leuke gerechten om te maken. Van beginnend tot gevorderd. Een must voor iedere Kamado liefhebber.

Vond je dit een nuttige review?

1

0
Meest complete Kamadoboek op de markt
- gvanoosterbosch
- 30-39 jaar
- Roosendaal
- 28 november 2021
Positieve punten
- Compleet
- Mooie foto's
- Door een echte bbq-chef geschreven.
Meest complete Kamadoboek dat ik tot op heden heb gelezen. Veel recepten, uitleg en hele mooie foto's. Echt een cadeautje.

Vond je dit een nuttige review?

1

0
BBQ Kamado
- MarQue1313
- 22 september 2021
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Toegankelijk
- Praktisch
- Compleet
perfect boek voor elke BBQ fanaat

Vond je dit een nuttige review?

1

0
Aanrader
- 1988Anne
- 30-39 jaar
- 12 juni 2022
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooi vormgegeven
Het is een mooi boek met duidelijke uitleg en mooie illustraties. Zeker zijn geld waard.

Vond je dit een nuttige review?

1

0