How To Grill The Complete Illustrated Book of Barbecue Techniques, a Barbecue Bible! Cookbook

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Paperback
  • 9780761120148
  • 01 mei 2001
  • 498 pagina's
Alle productspecificaties

Steven Raichlen

Steven Raichlen is dé BBQ-goeroe uit Amerika. Hij is de oprichter van de Barbecue University en auteur van talloze boeken over alles wat met barbecue te maken heeft.

Samenvatting

Winner of an IACP Cookbook Award, How to Grill is “the definitive how-to guide for anyone passionate about grilling, from the newest beginner to the most sophisticated chef” (Tom Colicchio).



Winner of an IACP Cookbook Award, How to Grill is “the definitive how-to guide for anyone passionate about grilling, from the newest beginner to the most sophisticated chef” (Tom Colicchio). A full-color, photograph-by-photograph, step-by-step technique book, How to Grill gets to the core of the grilling experience by showing and telling exactly how it's done. With more than 1,000 full-color photographs, How to Grill shows 100 techniques, from how to set up a three-tiered fire to how to grill a prime rib, a porterhouse, a pork tenderloin, or a chicken breast. There are techniques for smoking ribs, cooking the perfect burger, rotisserieing a whole chicken, barbecuing a fish; for grilling pizza, shellfish, vegetables, tofu, fruit, and s'mores. Bringing the techniques to life are over 100 all-new recipes—Beef Ribs with Chinese Spices, Grilled Side of Salmon with Mustard Glaze, Prosciutto-Wrapped, Rosemary-Grilled Scallops—and hundreds of inside tips.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
01 mei 2001
Aantal pagina's
498
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Steven Raichlen
Hoofduitgeverij
Workman Adult

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
210 mm
Product hoogte
38 mm
Product lengte
241 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
205 mm
Verpakking hoogte
34 mm
Verpakking lengte
234 mm
Verpakkingsgewicht
1312 g

EAN

EAN
9780761120148

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

1 review
0
1
0
0
0
  • Geweldig boek!

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Makkelijke en uitgebreide recepten met goede illustraties voor de gemiddelde bbq'er!!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 26 euro en 88 cent. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Goed
Ref9172
1 - 2 weken
Verkoop door BAY EXPRESS
7,4
In winkelwagen
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door BAY EXPRESS
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren

Vaak samen gekocht

  • Smokey goodness
    34,99
    Verkoop door bol
  • Barbecue!
    49,99
    Verkoop door Doorgelezen
  • Big Bob Gibson's BBQ Book
    23,15
    Verkoop door bol