Hungry Planet What the World Eats
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
- Engels
- Hardcover
- 9780984074433
- 01 oktober 2005
- 287 pagina's
Samenvatting
Awards
2006 James Beard Cookbook of the Year The Splendid Table Book of the Year
2005 Harry Chapin Media Award
finalist for the 2006 IACP Cookbook Award Reviews
''Arresting, beautiful, enlightening and infinitely human, this is a collection of full-page photos of families around the world surrounded by what they eat in a single week -- from Bhutan to San Antonio. Read the illuminating statistics and the essays. This is a book for the family and for the classroom. You won't see the same old ''aren't we better than them'' attitude, nor will you be shamed. This book reminds us that what we eat is the simplest, yet most profound, thread that ties us together.''—Lynne Rossetto Kasper, Host of American Public Media's Public Radio Program, The Splendid Table"the politics of food at its most poignant and provocative. A coffee table book that will certainly make coffee interesting."—Washington Post"While the photos are extraordinary--fine enough for a stand-alone volume--it's the questions these photos ask that make this volume so gripping. This is a beautiful, quietly provocative volume."—Publishers Weekly, *Starred Review*"This book of portraits reveals a planet of joyful individuality, dispiriting sameness, and heart-breaking disparity. It's a perfect gift for the budding anti-globalists on your list"—Bon Appetit "[A] unique photographic study of global nutrition" —USA Today "Grabs your attention for the startlingly varied stories it tells about how people feed themselves around the world. Its contents are based on detailed research, beautifully photographed, presented with often disturbing clarity." —Associated Press ''The world's kitchens open to Peter Menzel and Faith D'Aluisio, the intrepid couple who created the series of books called Material World.... As always with this couple's terse, lively travelogues, politics and the world economy are never far from view.'' —New York Times Book Review "illuminating, thought-provoking, and gloriously colorful" —Saveur Magazine "Richly colored and quietly composed photographs....Hungry Planet is not a book about obesity or corporate villains; it's something much grander. Its premise is simple to the point of obvious and powerful to the point of art." —Salon.com "A fascinating nutritional and gustatory tour." —San Jose Mercury News
"A grand culinary voyage through our modern world...a lushly illustrated anthropological study." —San Francisco Bay Guardian
"The talked-about book of the season...the stories are fascinating." —Detroit Free Press
"Unique and engaging" —Delta Airlines Sky magazine
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 01 oktober 2005
- Aantal pagina's
- 287
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Peter Menzel
- Tweede Auteur
- Faith D'Aluisio
- Co Auteur
- Faith D'Aluisio
- Hoofduitgeverij
- Material World Books
Vertaling
- Originele titel
- Hungry Planet
Overige kenmerken
- Product breedte
- 254 mm
- Product hoogte
- 19 mm
- Product lengte
- 330 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 235 mm
- Verpakking hoogte
- 29 mm
- Verpakking lengte
- 310 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1759 g
EAN
- EAN
- 9780984074433
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Geschreven bij Hungry Planet
Dit boek kijkt verder dan 1 familie en 1 avondmaaltijd. Het barst van de cijfers over de voedingsgewoonten op verschillende plaatsen in de wereld. Een zeer leerijk moek met heel mooie foto's.
Een aanrader!Vond je dit een nuttige review?10 -
Positieve punten
- imposante foto's
- nieuwe invalshoek
Geschreven bij Hungry Planet
Ik heb dit boek al jaren en toch kijk ik het af en toe weer in. Het is imposant gefotografeerd (hoe krijg je mensen zover?) en geeft een goed beeld van voedselgewoontes van gezinnen over de hele wereld, wat tevens ook een hoop zegt over hoe verschillende mensen leven. .
Vond je dit een nuttige review?00 -
Positieve punten
- Rijk geillustreerd
- Praktisch
Geschreven bij Hungry Planet
Het geeft een mooi inzicht over de tijd waar we in leven. Deze onderscheiding van voeding gaat waarschijnlijk de geschiedenis in ivm de verschuiving en verschillen qua samenleving, voedingsontwikkeling en commerciële industrie.
Vond je dit een nuttige review?00
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 36 euro en 50 cent.- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.