Terug Terug

IJs / druk 3 Recepten van Ijssalon Roberto Gelato

Name: IJs / druk 3
Rating: 4.8 (8 reviews)
Author: Carlina De Lorenzo

Auteur: Carlina De Lorenzo

Taal: Nederlands

4,8 5

4,8/5 (8 reviews)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: The House of Books

Auteur: Carlina De Lorenzo Carlina De Lorenzo

Nederlands
Hardcover
9789044334296
25 april 2012
150 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

IJs heeft iets magisch, spreekt bij jong en oud tot de verbeelding. IJs betekent feest. En vanaf nu kan het elke dag feest zijn! Carlina De Lorenzo van de bekende Utrechtse ijssalon Roberto Gelato laat zien hoe je eenvoudig de meest verrassende ijsjes kunt maken. Wat dacht je van witbierijs, honing-maanzaadijs, of een fris appel-gemberijsje? Met authentieke Italiaanse familierecepten en traditionele ijsbereidingen. Maar ook verrassende smaken als proseccoijs, dropijs en ijs van trostomaten uit eigen tuin (of die van de buren). Natuurlijk mogen ook de klassiekers als aardbei-, pistache- en muntsorbet-ijs niet ontbreken.
Roberto Coletti, ijsfanaat en brein achter alle receptuur, deinst niet terug voor bizarre smaken als haringijs of roomkaasijs. Verrassende ijslolly's, ijstaarten en de heerlijkste sauzen; het staat allemaal in dit heerlijke boek. Durf jij het aan?

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 25 april 2012
Aantal pagina's: 150
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Carlina De Lorenzo
Tweede Auteur: Carlina De Lorenzo
Hoofdillustrator: Jelle van Neerven
Hoofdredacteur: Saskia Balmaekers
Hoofduitgeverij: The House of Books

Vertaling

Originele titel: Ijs Van Roberto

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 185 mm
Product hoogte: 17 mm
Product lengte: 247 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 248 mm
Verpakking hoogte: 185 mm
Verpakking lengte: 250 mm
Verpakkingsgewicht: 587 g

EAN

EAN: 9789044334296

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Gang: Dessert

Reviews

Gemiddelde van 8 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

ijs maken
- ijsWOMEN
- 60-69 jaar
- friesland
- 5 oktober 2016
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Verrassend
goede recepten van de ijskoning uit UTRECHT

Vond je dit een nuttige review?

3

0
heel leuk
- Aquaman1958
- 60-69 jaar
- Purmerend
- 25 oktober 2016
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Inspirerend
Leuk boek

Vond je dit een nuttige review?

2

0
Fantastisch boek
- ElsbethH
- 20-29 jaar
- 24 januari 2021
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Inspirerend
- Verrassend
Naast complete recepten geeft het boek ook aan hoe ijs in de basis gemaakt wordt, waardoor je meer inzicht krijgt in hoe je ook je eigen recept kan ontwikkelen. Daarnaast is Roberto Gelato nostalgiek voor de meeste mensen die in Utrecht gewoond/gestudeerd hebben, die smaken weer terug kunnen halen is fijn!

Vond je dit een nuttige review?

2

0
IJs Carlina De Lorenzo
- Xmascats
- 60-69 jaar
- Utrecht
- 20 juli 2012
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Praktisch
- Verrassend
- Praktisch
- Verrassend
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Uiteraard nog niet uitgelezen.
Wel alle recepten doorgenomen en zijn goed uitvoerbaar.
De tekst is duidelijk , zeker ook voor leken.
De kleine kanttekeningen zijn zeer humor vol.
Dit boekje is zeer aan te bevelen.

Vond je dit een nuttige review?

5

4
Zeer goed
- FRB01
- 40-49 jaar
- Utrecht
- 3 augustus 2022
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooi vormgegeven
Goede recepten, praktisch, mooi vormgegeven, ik ben enthousiast!

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Top!
- Bea1971
- 50-59 jaar
- Acquoy
- 23 juli 2022
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
Super leuk boek met mooie recepten!
Gisteren besteld en vandaag al ontvangen met een hand geschreven bericht van Carlina zelf.

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Erg tevreden
- Bihanaa
- 40-49 jaar
- 29 juni 2022
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Inspirerend
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Heel snel mijn kant op gestuurd, dus zeker geen 1-2 weken.
Het boek is erg leuk, geeft de passie van ijs maken mee aan de lezer.
Wij hebben inmiddels vanille, pistache en chocolade gemaakt en het gaat super en is erg lekker.

Vond je dit een nuttige review?

0

0
lekker ijs maken
- Hennuie
- 70+ jaar
- Tilburg
- 3 juli 2022
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooi vormgegeven
leuk boek om zelf ijs te maken, en de auteur heeft er ook nog een leuke boodschap in geschreven

Vond je dit een nuttige review?

0

0