Integrating Food into Urban Planning Ebook Tooltip Ebooks kunnen worden gelezen op uw computer en op daarvoor geschikte e-readers.
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
- Engels
- E-book
- 9781787353794
- 05 november 2018
- Adobe ePub
Samenvatting
The integration of food into urban planning is a crucial and emerging topic. Urban planners, alongside the local and regional authorities that have traditionally been less engaged in food-related issues, are now asked to take a central and active part in understanding how food is produced, processed, packaged, transported, marketed, consumed, disposed of and recycled in our cities.
While there is a growing body of literature on the topic, the issue of planning cities in such a way they will increase food security and nutrition, not only for the affluent sections of society but primarily for the poor, is much less discussed, and much less informed by practices. This volume, a collaboration between the Bartlett Development Planning Unit at UCL and the Food Agricultural Organisation, aims to fill this gap by putting more than 20 city-based experiences in perspective, including studies from Toronto, New York City, Portland and Providence in North America; Milan in Europe and Cape Town in Africa; Belo Horizonte and Lima in South America; and, in Asia, Bangkok and Tokyo.
By studying and comparing cities of different sizes, from both the Global North and South, in developed and developing regions, the contributors collectively assert for the importance and circulation of global knowledge rooted in local food planning practices, programmes and policies.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- E-book
- Oorspronkelijke releasedatum
- 05 november 2018
- Ebook Formaat
- Adobe ePub
Betrokkenen
- Hoofdredacteur
- Yves Cabannes
- Tweede Redacteur
- Cecilia Marocchino
- Hoofduitgeverij
- Ucl Press
Lees mogelijkheden
- Lees dit ebook op
- Desktop (Mac en Windows) | Kobo e-reader | Android (smartphone en tablet) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Studieboek
- Nee
EAN
- EAN
- 9781787353794
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
-
- Mens & Maatschappij
- Kunst & Fotografie
- Wetenschap & Natuur
- Technologie & Bouwkunde
- Architectuur
- Cultuur
- Sociale groepen
- Sociologie
- Landbouw & Boerenbedrijf
- Aarde & Milieu
- Ruimtelijke ordening
- Voedsel
- Stedelijke gemeenschap
- Duurzame landbouw
- Stadslandbouw
- Aardrijkskunde
- Milieu
- Stedelijke planning
- Duurzaamheid
- Boeken
- Taal
- Engels
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Boek, ebook of luisterboek?
- Ebook
- Studieboek of algemeen
- Studieboeken
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 1 euro en 99 cent.- E-book is direct beschikbaar na aankoop
- E-books lezen is voordelig
- Dag en nacht klantenservice
- Veilig betalen
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.