Terug Terug

Investigations of the Flor Sherry Process Ebook Tooltip Ebooks kunnen worden gelezen op uw computer en op daarvoor geschikte e-readers.

Name: Investigations of the Flor Sherry Process
Author: William V. Cruess

Auteur: William V. Cruess

Taal: Engels

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: William V. Cruess

Engels
E-book
9781473359253
09 september 2016
Adobe ePub

Alle productspecificaties

Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Samenvatting

This book comprises a detailed investigation of the 'Flor Sherry Process', with information on acidity, oxidation, fining and stabilizing, effect of temperature, and much more besides. Written in clear language and full of useful information and helpful diagrams and tables, this text will be of considerable value to anyone interested in the production of flor sherry. It is not to be missed by the discerning collector. The chapters of this volume include: 'Classes of Spanish Sherry', 'The Vintage in Jerez', 'First Classification', 'The Solera System', 'The Film', 'Blending and Finishing', 'Spoilage', 'Properties of Flor Yeasts', 'Classification', 'Microscopial Appearance', 'Chalon and Jarez Compared', 'Alcohol Tolerance of Film', etcetera. We are proud to republish this vintage text, now complete with a new and specially commissioned introduction on wine-making.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: E-book
Oorspronkelijke releasedatum: 09 september 2016
Ebook Formaat: Adobe ePub
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: William V. Cruess
Hoofduitgeverij: Brousson Press

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op: Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Studieboek: Nee

EAN

EAN: 9781473359253

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Technologie & Bouwkunde

Drankboeken

Landbouw & Boerenbedrijf

Wijnbouw

Wijn

Boeken
Taal: Engels
Beschikbaarheid: Leverbaar
Beschikbaar in Kobo Plus: Beschikbaar in Kobo Plus
Boek, ebook of luisterboek?: Ebook

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : E-book

E-book €6,99 E-book in Kobo Plus Gratis voor abonnees

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 6 euro en 99 cent.

Direct beschikbaar

Verkoop door bol

Investigations of the Flor Sherry Process

6,99 verkoop door: bol.com

Ebook

E-book is direct beschikbaar na aankoop
E-books lezen is voordelig
Dag en nacht klantenservice
Veilig betalen

Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.

Zie ook de retourvoorwaarden