Iota Carrageen - Iota Carrageenan - 100 gram

Name: Iota Carrageen - Iota Carrageenan - 100 gram
Brand: Special Ingredients Ltd.
Price: 21,95 EUR
Availability: InStock

Merk: Special Ingredients Ltd.

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

We raden je aan om voor gebruik de verpakking te lezen. Mogelijk verschilt informatie op de productpagina van de werkelijke informatie op de productverpakkingen.

Productbeschrijving

Onze Iota Carrageen (Carrageenan) is een premium kwaliteit poeder van Europese oorsprong. Iota Carrageen wordt in de moleculaire keuken gebruikt om zachte elastische gels te maken die zowel vries- als dooi-stabiel zijn. Iota Carrageen maakt zachte, kristalheldere gels en glazuren en is perfect voor de topping van mousses, cakes en vlaaien.

Iota Carrageen werkt fantastisch in samenwerking met calcium, waardoor het zeer geschikt is voor gebruik in melk en zuivel gebaseerde recepten, zoals instant Crème brûlée of Panna cotta. Het is geschikt voor veganisten, vegetariërs, het is glutenvrij en niet genetisch gemodificeerd. Ideaal dus voor iedereen die met moleculair koken aan de slag wil!

Productspecificaties

Etiketinformatie

Ingrediënten: Iota Carrageen - Carrageenan (E407)
Aantal artikelen in verpakking: 1 stuk(s)
Taal handleiding: Engels | Nederlands

Kenmerken

Biologisch: Nee
Eetbaar: Ja
Kleur: Wit

Verpakkingsinformatie

Verpakkingsinhoud
Tooltip
Verpakkingsinhoud
Wat er wordt meegeleverd als je dit product bestelt.: Iota Carrageenan - 100 gram
Verpakkingsgewicht: 100 g
Verpakking breedte: 82 mm
Verpakking hoogte: 85 mm
Verpakking lengte: 82 mm
Uitzonderingen fabrieksgarantie
Tooltip
Uitzonderingen fabrieksgarantie
De fabrieksgarantie is de garantie die de fabrikant geeft. De termijn geeft de periode aan waarin je beroep kunt doen op de fabrieksgarantie. In het garantiebewijs staat waar je precies recht op hebt. Voor tweedehands producten kunnen we niet garanderen dat de fabrieksgarantie van toepassing is. Dit is in dat geval namelijk afhankelijk van het specifieke product, de fabrikant en de oorspronkelijke aankoopdatum. Wat betreft refurbished producten geeft de refurbished aanbieder de fabrieksgarantie, niet de fabrikant.: Niet van toepassing

Overige kenmerken

Adres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU: Special Ingredients Europe, Boomstraat 7, 3582 KN, Utrecht.
Allergenen: Geen allergenen
E-mailadres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU: info@specialingredientseurope.com
Eiwitten: 0 g
Energie (Kcal): 192.4 kcal
Energie (kJ): 794.3 kJ
Enkelvoudig onverzadigde vetten: 0 g
Inhoud: 100 g
Koolhydraten: 24.8 g
Land van oorsprong: Engeland
Meervoudig onverzadigde vetten: 0 g
Naam verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU: Special Ingredients Europe
Polyolen: 0 g
Suikers: 24.7 g
Telefoonnummer verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU: ‭+31 6 39 35 06 39‬
Type Bakingrediënt: Overig
Verpakkingsniveau: Single item
Verzadigde vetzuren: 0 g
Vetten: 0.1 g
Vezels: 46.5 g
Zetmeel: 0 g
Zout: 0.8 g

EAN

EAN: 5060341111945

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Eten & Drinken

Bakingrediënten

Bakproducten
Merk: Special Ingredients Ltd.

Video's

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.