Je fais mes aliments lacto-fermentés, c'est parti ! Ebook Tooltip Ebooks kunnen worden gelezen op uw computer en op daarvoor geschikte e-readers.

Name: Je fais mes aliments lacto-fermentés, c'est parti !
Brand: Yuko Ozawa
Price: 5,49 EUR
Availability: InStock

Auteur: Yuko Ozawa

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Frans
E-book
9782889056323
22 augustus 2018
Epub zonder kopieerbeveiliging (DRM)

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Maux de ventre, problèmes digestifs, produits industriels décriés, additifs, conservateurs, trop de sel, trop de sucre... S’alimenter aujourd’hui semble être un vrai casse-tête !

Stop ! Adoptez une alimentation respectueuse de votre santé, pleine de saveurs et accessible à tous !

Concilier plaisir et bien-être dans son assiette, c’est possible. Très appréciés dans les pays asiatiques réputés pour leur cuisine saine, les produits fermentés naturellement améliorent les symptômes des personnes souffrant d’un déséquilibre du microbiote intestinal ou de troubles intestinaux chroniques.

Cet ouvrage vous livre tous les secrets des aliments lacto-fermentés : leurs bienfaits pour le métabolisme, la peau et l’humeur. Il vous accompagne, pas à pas, dans leur fabrication, des méthodes de stérilisation des bocaux à leur conservation, et offre 32 recettes faciles à réaliser. C'est parti !

Yuko Ozawa est chef et conseillère en macrobiotique. Elle donne régulièrement des conférences sur les pouvoirs guérisseurs de la nourriture et
pratique le shiatsu.
Stéphanie Rowley-Perpete est traductrice, spécialisée dans le bien-être et la santé. C’est dans les bentos que Yuko lui prépare deux fois par semaine qu’elle a découvert les bienfaits des aliments lacto-fermentés.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: fr
Bindwijze: E-book
Oorspronkelijke releasedatum: 22 augustus 2018
Ebook Formaat: Epub zonder kopieerbeveiliging (DRM)

Betrokkenen

Hoofdauteur: Yuko Ozawa
Tweede Auteur: Stéphanie Rowley-Perpete
Hoofduitgeverij: Éditions Jouvence

Lees mogelijkheden

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Overige kenmerken

Editie: 1
Studieboek: Nee

EAN

EAN: 9782889056323

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