Journey Of The Bean From Cacao to Chocolate

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Paperback
  • 9781909248427
  • 20 februari 2016
  • 288 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

The journey of the cacao bean, from which we make chocolate, is full of incidence.

It came from South America, the ancient Maya of Mesoamerica in the Aztec empire, and travelled on to Spain, and then to the Caribbean, Martinique, Saint Lucia, and the Dominican Republic. Chocolate became a valuable commodity, earning status through the place of the chocolate house in nineteenth-century European politics. A book to enchant the historian, and, with a full complement of chocolate recipes, to please the cook.

Samuel Mutter has a First Class degree in Geography and a Masters in Politics and International Relations.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
20 februari 2016
Aantal pagina's
288
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Samuel Mutter
Hoofduitgeverij
Prospect Books

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
138 mm
Product hoogte
23 mm
Product lengte
216 mm
Verpakking breedte
138 mm
Verpakking hoogte
216 mm
Verpakking lengte
23 mm
Verpakkingsgewicht
377 g

EAN

EAN
9781909248427

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Ingrediënten
Chocolade
Nog geen reviews

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Paperback

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 16 euro en 99 cent.
2 - 3 weken
Verkoop door bol
In winkelwagen
  • Gratis verzending door bol vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen