Terug Terug

Keeping the Harvest Preserving Your Fruits, Vegetables & Herbs

Name: Keeping the Harvest
Author: Gretchen Mead

Auteur: Gretchen Mead

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Gretchen Mead Gretchen Mead

Co-auteur: Nancy Chioffi

Engels
Paperback
9780882666501
05 januari 1991
208 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Instructions for canning, freezing, drying, curing, pickling and making jams and jellies are illustrated throughout.

Nothing says “cozy” like a rustic kitchen strung with dried garlic and herbs, while jars of handmade jelly sit on the counter waiting to be slathered onto freshly baked bread. Enjoy the bountiful produce picked straight from your backyard garden year-round with these simple yet satisfying home-preserving techniques. From canning, drying, and pickling in autumn to curing and cold storage after the frost comes, you’ll soon be a master at outwitting nature’s growing rhythms.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 05 januari 1991
Aantal pagina's: 208
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Gretchen Mead
Tweede Auteur: Gretchen Mead
Co Auteur: Nancy Chioffi
Hoofdredacteur: Jill Mason
Tweede Redacteur: Kim Foster
Hoofduitgeverij: Storey Books

Overige kenmerken

Editie: Revised edition
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 216 mm
Product hoogte: 13 mm
Product lengte: 286 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 216 mm
Verpakking hoogte: 15 mm
Verpakking lengte: 276 mm
Verpakkingsgewicht: 744 g

EAN

EAN: 9780882666501

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Bereidingswijze: Conserveren
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.