Kipsignalen - Eisignalen praktijkgids voor een optimale eikwaliteit

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789087402525
  • 25 januari 2017
  • 164 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Eisignalen volgt het ei op zijn reis door alle schakels: van pluimveehouder naar verpakker, verwerker tot aan de consument. Het beschrijft het ontstaan en de unieke samenstelling van het ei. Optimaliseren van eikwaliteit is een van de belangrijkste aandachtspunten in de hele pluimveeketen. De kwaliteit van een ei is te beïnvloeden vóórdat het ei is gelegd, maar zeker ook nog nadat het ei is gelegd. Succesvolle professionals weten hoe ze eikwaliteit kunnen managen. En hoe ze hierop kunnen sturen en beslissen.

Dit betekent oog hebben voor detail. Eisignalen legt uit hoe je dit 'oog' kunt ontwikkelen. Door jezelf steeds opnieuw drie vragen te stellen: Wat zie ik? Hoe komt dit? Wat doe ik? Je krijgt inzicht en krijgt het proces nog beter in de vingers.
Daarnaast geeft Eisignalen antwoorden op vragen als: Hoe ontstaat een ei van
optimale kwaliteit? Welke hen legt zo'n ei? Hoe voorkom ik afwijkingen? Hoe
voeg ik waarde toe? De positie van een breuk vertelt bijvoorbeeld al heel veel over de oorzaak.

Eisignalen laat je aan de hand van wel 650 foto's en illustraties de basis zien van kwaliteitsdenken en daarnaar handelen. Met concrete vraagstukken en
voorbeelden rechtstreeks uit de praktijk. En met als resultaat een tevreden consument.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
25 januari 2017
Aantal pagina's
164
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Piet Simons
Tweede Auteur
Ton van Schie
Co Auteur
Jolanda Holleman
Hoofduitgeverij
Roodbont Publishers B.V.

Overige kenmerken

Editie
1
Product breedte
212 mm
Product hoogte
20 mm
Product lengte
273 mm
Studieboek
Ja
Verpakking breedte
212 mm
Verpakking hoogte
20 mm
Verpakking lengte
273 mm
Verpakkingsgewicht
987 g

EAN

EAN
9789087402525

Je vindt dit artikel in

Serie
Kipsignalen
Taal
Nederlands
Beschikbaarheid
Leverbaar
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 2 reviews
1
1
0
0
0
  • Geniaal

    Positieve punten

    • Overzichtelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere boodschap
    • Volledig
    • Rijk geillustreerd
    • duidelijk
    • Volledig
    • Rijk geillustreerd
    • duidelijk
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Mooi boek, veel van geleerd

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • eieren

    Positieve punten

    • Overzichtelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere boodschap
    • Volledig
    • Rijk geillustreerd
    • Volledig
    • Rijk geillustreerd
    Toon alleen de eerste 3 punten

    zeer overzichtelijk met gedetailleerde informatie en mooie illustraties.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Paperback

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 60 euro en 93 cent.
Op voorraad
Nu besteld, woensdag in huis
Verkoop door bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen