Kitchen Confidential Luisterboek Tooltip Luisterboeken beluister je met de bol.com Kobo app. Adventures in the Culinary Underbelly
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
- Engels
- Digitaal luisterboek
- 9780375417726
- 07 februari 2001
- Speelduur: 08:19:53 minuten
Anthony Bourdain
en Appetites."
Samenvatting
When Chef Anthony Bourdain wrote "Don't Eat Before You Read This" in The New Yorker, he spared no one's appetite, revealing what goes on behind the kitchen door. In Kitchen Confidential, he expanded the appetizer into a deliciously funny, delectably shocking banquet that lays out his twenty-five years of sex, drugs, and haute cuisine.
From his first oyster in Gironda to the kitchen of the Rainbow Room atop Rockefeller Center, from the restaurants of Tokyo to the drug dealers of the East Village, from the mobsters to the rats, Bourdain's brilliantly written and wonderfully read, wild-but-true tales make the belly ache with laughter.
Tracklist
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Digitaal luisterboek
- Oorspronkelijke releasedatum
- 07 februari 2001
- Speelduur
- 08:19:53
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Anthony Bourdain
- Hoofduitgeverij
- Random House Audio
Vertaling
- Originele titel
- Kitchen Confidential
Overige kenmerken
- Studieboek
- Nee
EAN
- EAN
- 9780375417726
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Luisterboek
- Keuken
- Amerikaans
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Helaas nagelezen
Positieve punten
- innemende schrijfstijl
- recht voor zijn raap
- tragikomisch
Geschreven bij Kitchen Confidential Insiders Edition
Al de jaren fan geweest van Bourdain op TV, maar naar aanleiding van zijn overlijden dit klassieke boek aangeschaft. Een mooie nalezing van hoe hij begon en uiteindelijk doorbreekt als schrijver/presentator met zijn artikel ‘Don’t Eat Before Reading This’ in het blad The New Yorker. Bitterzoet om hem beter te leren kennen na afloop, maar een absolute aanrader!
Vond je dit een nuttige review?90 -
Anthony Bourdain zoals we hem kennen
Positieve punten
- Toegankelijk
- humoristisch
- levendig geschreven
Geschreven bij Kitchen Confidential Insiders Edition
In dit boek beschrijft Bourdain op levendige wijze hoe hij zijn culinaire carrière doorlopen heeft. Het Engels is prima te volgen, niet nodeloos ingewikkeld. Aangezien dit de Insider's Edition is, heeft hij nog wat "handgeschreven" notities toegevoegd waaruit blijkt hoe hij hier nu over denkt: een vaak humoristische aanvulling. Zijn schrijfstijl is losjes en informeel, dit zorgt ervoor dat het boek ook lekker ontspannen leest. Echter: het taalgebruik is niet altijd helemaal "netjes".... (Ik vond het niet storend, maar toevoegen aan het geheel: het werd er geloofwaardiger door. Maar als je hier niet van houdt moet je je misschien afvragen of dit een boek voor jou is...)
Vond je dit een nuttige review?60 -
Het boek voor elke professionele kok
Positieve punten
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
Geschreven bij Kitchen Confidential Insiders Edition
Een heel mooie weergaven van het leven van een kok. De ervaringen, valkuilen, het harde wereldje en de passie die je moet hebben om het vol te kunnen houden. Geschreven door een van mij favoriete chefs.
Vond je dit een nuttige review?20 -
Zeer goed
Positieve punten
- Grappig
Geschreven bij Kitchen Confidential Insiders Edition
Als pluspunt zou ik zeggen: grappig.
Vond je dit een nuttige review?10 -
Zeer goed
Positieve punten
- Grappig
Geschreven bij Kitchen Confidential Insiders Edition
Grappig, dat is wat ik er goed aan vind.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Lekker leesvoer voor iedereen
Positieve punten
- Toegankelijk
- Verrassend
Geschreven bij Kitchen Confidential Insiders Edition
Lekker leesvoer voor iedereen.
Ook al ben je geen fan van Anthony of ken je hem niet, lees dit boek!
Je krijgt een ontzettend interessante inkijk in het leven van deze man en van het chefswereldje.Vond je dit een nuttige review?00 -
Echte aanrader voor chefs
Positieve punten
- Spannend
- Grappig
Geschreven bij Kitchen Confidential Insiders Edition
Het boek geeft je een inside look in de wereld van chefs over de hele wereld. Echt geweldig en zeer herkenbaar voor iedereen die bekent is met de horeca wereld.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Boek
Positieve punten
- goed geschreven
Geschreven bij Kitchen Confidential Insiders Edition
Heel goed boek
Vond je dit een nuttige review?00 -
Een kijkje in de keuken
Positieve punten
- Grappig
Geschreven bij Kitchen Confidential
Letterlijk een kijkje in de keuken. Interessant, ook als tijdsbeeld. Goed, zij het wat bombastisch, geschreven
Vond je dit een nuttige review?00 -
Aanrader
Positieve punten
- Grappig
Geschreven bij Kitchen Confidential
Leuk om te lezen veel humor en niet alleen over koken. Rip Anthony Bourdain
Vond je dit een nuttige review?00
Waarom een wereldbollabel?
Artikelen met een wereldbol bezitten positieve eigenschappen vergeleken met soortgelijke artikelen, zoals bepaalde keur- of kenmerken op sociaal en ecologisch gebied.
Keur- of kenmerken
-
Digitaal boek
Onafhankelijk onderzoek toont aan dat als je meer dan 25 ebooks downloadt, dit een lagere milieuimpact heeft dan van fysieke boeken.
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 14 euro en 99 cent.- Kies uit meer dan 100.000 Nederlands- en Engelstalige luisterboeken
- Download de speciale bol Kobo app
- Luister je boek waar en wanneer je maar wilt – online en offline
- Dag en nacht klantenservice
- Veilig betalen
Anderen bekeken ook
Alle bindwijzen en edities (6)
-
![]()
9,99Direct beschikbaar -
![]()
14,99Direct beschikbaar -
![]()
10,99Op voorraad. Voor 23:59 besteld, morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Tooltip -
![]()
17,99Op voorraad. Voor 23:59 besteld, morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Tooltip -
![]()
29,52Op voorraad. Voor 23:59 besteld, morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Tooltip -
![]()
38,031 - 2 wekenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Tooltip
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.