Terug Terug

Kleyns Basics Kookessentials Van Onno Kleyn

Name: Kleyns Basics
Author: Onno H. Kleyn

Auteur: Onno H. Kleyn

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Onno H. Kleyn

Nederlands
Hardcover
9789027439765
01 november 2006
160 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

'Bedankt dat u me weer hebt herinnerd aan de mooie techniek- als amateurkok laat je dat vaak maar zitten, terwijl het de enige manier is om goed te leren koken!'
Een lezer van de Volkskrant

Wil je weten hoe je echt een biefstuk moet bakken? Of hoe je het beste een ui snijdt? En waar je op moet letten als je ham uitkiest? Twee jaar lang legde Onno Kleyn op zijn bekende no-nonsense manier de basisregels van eht koken uit in de Volkskrant, eerst in het magazine, later in de bijlage de Verleiding. Op veler verzoek zijn deze stukken nu gebundeld tot een onmisbare gids voor zowel de beginnende als de meer ervaren kok.

Onno Kleyn is een van de bekendste culinaire journalisten van Nederland. Hij publiceert in onder andere de Volkskrant en Seasons. Eerder schreef hij Culinaire Vluggertjes en Kleyns columns.

'Onno Kleyn steekt ons aan met zijn overrompelende enthousiasme…'
NRC Handelsblad

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 01 november 2006
Aantal pagina's: 160
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Onno H. Kleyn
Hoofdillustrator: Marly Hendricks
Hoofduitgeverij: Het Spectrum

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 148 mm
Product hoogte: 20 mm
Product lengte: 186 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 140 mm
Verpakking lengte: 190 mm
Verpakkingsgewicht: 301 g

EAN

EAN: 9789027439765

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.