Terug Terug

Koken doe je zo! 500 tips, trucs & wetenswaardigheden om je keukenskills te verbeteren

Name: Koken doe je zo!
Rating: 5.0 (3 reviews)
Author: Arthur le Caisne

Auteur: Arthur le Caisne

Taal: Nederlands

5,0 5

5,0/5 (3 reviews)

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Arthur le Caisne

Nederlands
Hardcover
9789461432247
01 november 2019
240 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Hét handboek voor in de keuken! Iedere thuiskok met enige ambitie heeft de hang naar perfectie in de keuken: van een mooi gegaarde Bressekip, een kaasfondue met de juiste consistentie tot en met het uitserveren van het ultieme meergangenmenu voor vrienden en familie. Maar hoe doe je dat? Voor alle keukenprinsen en -prinsessen in spé is dit hét boek dat antwoord geeft op veelgestelde vragen in de keuken. 'Koken doe je zo!' is een mooi geïllustreerd en praktisch handboek en geeft 700 tips, trucs en wetenswaardigheden om je keukenskills te perfectioneren. Van het bereiden van perfecte bouillons en fonds tot en met altijd geslaagde soufflés. Leer de diverse snijtechnieken, de bereiding van diverse sauzen tot en met het klaarmaken van kreeft en het perfect gepocheerde eitje. Van diverse kooktechnieken tot en met het gebruik van de juiste keukenapparatuur en ingrediënten. 'Koken doe je zo!' maakt inzichtelijk hoe kookprocessen werken en leert je daarmee de chemie (en magie!) in je keuken te begrijpen. Of je nu een beginnend of gevorderd thuiskok bent: met dit overzichtelijke keukenhandboek kan iedereen aan de slag!

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 01 november 2019
Aantal pagina's: 240
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Arthur le Caisne
Hoofduitgeverij: Good Cook B.V.

Vertaling

Eerste Vertaler: Ingrid Buthod
Tweede Vertaler: Ingrid Buthod
Co Vertaler(s): Akkie de Jong
Originele titel: Pourquoi les spaghetti bolognese n'existent pas?

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 193 mm
Product hoogte: 26 mm
Product lengte: 249 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 193 mm
Verpakking hoogte: 26 mm
Verpakking lengte: 249 mm
Verpakkingsgewicht: 958 g

EAN

EAN: 9789461432247

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Taal

Woordenboeken & Naslagwerken

Encyclopedieën & Naslagwerken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Studieboek of algemeen: Algemene boeken
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 3 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Geweldig boek
- MNijlen
- 14 juli 2020
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- elk onderwerp kort én gedetailleerd
Interessant! Perfect cadeau voor iedereen die graag in de keuken werkt, en zelfs voor zij die niet van koken houden

Vond je dit een nuttige review?

1

0
Voor de echte kookliefhebber
- Zonnie
- 10 augustus 2021
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Praktisch
- Mooi vormgegeven
Leuk boek met interessante handige weetjes om zo meer uit het koken te halen. Leuk verteld met mooie illustraties. Als je van koken houdt.. dan is dit boek echt een aanrader

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Lekker om te (w)eten.
- Rob7634290
- 60-69 jaar
- Stadskanaal
- 4 februari 2020
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Praktisch
Hele leuke en handige tips. Leest makkelijk.

Vond je dit een nuttige review?

0

0