Koken Met Kruiden spannende recepten voor koken met kruiden

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789026929052
  • 01 mei 2004
  • 144 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Kristien Verbist: Frisse munt-peterseliesalade, korianderkip met fenegriek, varkensvlees met citroengras, gembers en pepers, babyprei met salieboter en rodepeper-broodkruim, amandelcakejes met lavendel en mandarijn... Een recept zónder kruiden vind ik maar niets. Of het nu om verse of gedroogde, klassieke of ongewone kruiden gaat, ze maken een gerecht áf en ik vind het heerlijk om ermee te experimenteren. In Koken met kruiden ontdekte ik een paar verrassende combinaties. Wat dacht u van een kruidige wortelsoep met knoflook, zuring, dragon, peterselie, majoraan en basilicum? Of lamsbout gevuld met saffraan, kaneel, komijn, knoflook, rozemarijn, pijnboompitten en dadels? Naast de tientallen recepten vindt u hier trouwens ook veel info over allerlei soorten kruiden en krijgt u er een stapel tips bij over hoe u kruiden het beste koopt, verwerkt, bewaart én kweekt.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
01 mei 2004
Aantal pagina's
144
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
L. Tubby
Hoofdillustrator
P. Cassidy
Hoofduitgeverij
Unieboek

Vertaling

Eerste Vertaler
Anna Penta

Overige kenmerken

Product breedte
236 mm
Product hoogte
19 mm
Product lengte
243 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
236 mm
Verpakking hoogte
17 mm
Verpakking lengte
242 mm
Verpakkingsgewicht
815 g

EAN

EAN
9789026929052

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nog geen reviews

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 16 euro en 94 cent. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Als nieuw
6 dagen
  • Bestellen en betalen via bol
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht