Koken op de golven recepten voor elke windkracht

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789064105524
  • 27 september 2012
  • 144 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

'Koken op de golven' laat zien hoe je aan boord de smakelijkste gerechten kunt bereiden. Weinig kookboeken combineren de specifieke behoeften en beperkingen van het leven aan boord met heerlijke, eigentijdse recepten. 'Koken op de golven' is speciaal voor de watersporter geschreven.
Het boek is ingedeeld naar windkracht. Hoe harder het waait, hoe eenvoudiger de gerechten te bereiden zijn! Bij elk recept staat angegeven hoe lang de bereidingstijd is, of je 1 of 2 (of zelfs geen) gaspitten nodig hebt, en soms of je andere ingrediënten moet gebruiken dan er in je standaardvoorraad zitten.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
27 september 2012
Aantal pagina's
144
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Claudia Seifert
Hoofdillustrator
Julia Hoersch
Tweede Illustrator
Julia Hoersch
Hoofduitgeverij
Hollandia

Vertaling

Eerste Vertaler
Michiel Postma
Co Vertaler(s)
Michiel Postma

Overige kenmerken

Editie
1
Product breedte
178 mm
Product hoogte
15 mm
Product lengte
287 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
177 mm
Verpakking hoogte
13 mm
Verpakking lengte
286 mm
Verpakkingsgewicht
566 g

EAN

EAN
9789064105524

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Beschikbaarheid
Leverbaar
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

1 review
0
0
1
0
0
  • Op het water of vaste wal?

    Positieve punten

    • Heldere uitleg
    • Inspirerend
    • Rijk geillustreerd

    Negatieve punten

    • geen standaard ingredienten

    Het leuke van dit boek is dat het is geschreven voor watersporters die lekker willen eten ongeacht de weersomstandigheden. De recepten zijn per hoofdstuk gekoppeld aan de wind- en weersgesteldheid (van lichte bries tot sterke wind) waarbij -uiteraard- rekening wordt gehouden met de beperkingen van een kombuis. De foto's van open water, van zeilboten en van de gerechten zijn prachtig en het boek bevat een handig lijstje met basis ingrediënten. In dat lijstje zit overigens voor mij een probleem omdat ik de meeste producten niet standaard aan boord heb. Wat te denken van bijvoorbeeld gedroogde morieljes, vlierbessensiroop en polenta? Uit alles valt af te leiden dat de auteur Claudia Seifert, niet alleen op een zeiljacht een bevlogen kok is, maar ook een vrouw met sterke maag die zelfs bij windkracht 7 beaufort een rabarber-aardbeiencrumble aan de bemanning kan voorzetten! Toch is het boek een aanrader voor watersporters met een passie voor koken en een sterke maag of kookliefhebbers die thuis zonder wind en golven snel, bijzondere gerechten willen klaarmaken.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Paperback

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 14 euro en 98 cent. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Goed
Op voorraad
Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
Verkoop door Hoofdstuk 4
9,0
In winkelwagen
  • Bestellen en betalen via bol
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

  • Medisch handboek voor watersporters
    7,90
    Verkoop door bol
  • Psychologie aan boord
    19,99
    Verkoop door bol