Kookbijbels - Koolhydraatarme bijbel 250 recepten met weinig en langzame koolhydraten

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789048859771
  • 19 oktober 2021
  • 512 pagina's
Alle productspecificaties

Janneke Vreugdenhil

"Janneke Vreugdenhil (Maasland, 25 september 1968) is een Nederlands culinair journalist, kookboekenauteur en schrijver. Vreugdenhil studeerde Nederlands recht aan de Universiteit van Leiden. Na haar studie legde ze zich toe op de culinaire journalistiek. Ze schreef voor tijdschriften als Elsevier, Vrij Nederland, Allerhande, Sla, Zin, La Cucina Italiana, Bouillon!, NL70 en Tip Culinair. In 2006 begon ze een dagelijkse kookcolumn in NRC-next.[1] Sinds 2010 schrijft ze een wekelijkse column in de weekendbijlage van NRC Handelsblad. Daarnaast schrijft zij voor deze krant geregeld artikelen en interviews. Ook heeft zij voor nrc.tv ruim honderd filmpjes gemaakt waarin zij in haar eigen keuken recepten bereid. Vreugendhil levert regelmatig bijdragen over eten en koken aan radio- en tv-programma's. Vanaf 2001 publiceerde ze haar eerste serie boeken, Vechten met gerechten, geschreven in samenwerking met een arts. in 2006 schreef ze samen met Petra de Hamer Hoge hakken in de keuken. In 2007 verscheen Eten enzo, gevolgd door een reeks succesvolle kookboeken, waaronder Comfort food, I love groente en Altijd Feest. Solo Food (2016), een eenpersoonskookboek, schreef zij na haar scheiding omdat voor jezelf koken wezenlijk anders is dan voor een familie of gezelschap. In Nederland zijn er 3,3 miljoen eenpersoonshuishoudens. Solo Food is ook in het Engels vertaald en in 2017 in het Verenigd Koninkrijk uitgegeven door HQ, een imprint van Harper Collins. Vreugdenhil wordt soms de Nederlandse Nigella Lawson genoemd. Het boek I love groente werd in 2014 door de Nederlandse Vegetariërsbond verkozen tot Lekkerste Vegetarische Kookboek.

Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen."

Samenvatting

Het naslagwerk voor iedereen die (zo nu en dan) minder koolhydraten wil eten

Koolhydraatarme bijbel is het naslagwerk voor iedereen die minder koolhydraten wil eten, maar beslist niet minder wil genieten. Aan de hand van duidelijke en stapsgewijze instructies laat Janneke Vreugdenhil zien hoe je gerechten maakt met weinig en langzame koolhydraten, zonder daarbij in te leveren op smaak. Van gegrilde tonijn met komkommer-avocadosalade tot koolraap-carbonara en steak béarnaise. En van mokkasmoothies en proteïnebrood tot Thai beef salad en pompoenlasagne.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
19 oktober 2021
Aantal pagina's
512
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Janneke Vreugdenhil
Hoofduitgeverij
Carrera

Overige kenmerken

Editie
1
Product breedte
164 mm
Product hoogte
47 mm
Product lengte
217 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
164 mm
Verpakking hoogte
47 mm
Verpakking lengte
217 mm
Verpakkingsgewicht
1275 g

EAN

EAN
9789048859771

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 32 reviews
24
6
1
1
0
  • Top boek !

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooi vormgegeven

    Een veelzijdig boek met heerlijke recepten!

    Vond je dit een nuttige review?
    6
    2
  • topboek

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooi vormgegeven

    duidelijke beschrijvingen, originele recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • Lekkere recepten.

    Leuke maakbare recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • Aanrader!!

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooi vormgegeven

    Ideaal als je op de koolhydraten wil letten! Aanrader

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • Prima

    Positieve punten

    • Goede recepten

    Prima gerechten, duidelijke uitleg

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • Geweldig

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooi vormgegeven

    Een heerlijke en gevarieerde serie verrassende recepten. Goed te maken en heel smakelijk !

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • Zeer goed

    Positieve punten

    • Goede recepten

    Heerlijke recepten met mooie foto's

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • Aanrader voor koolhydraatarm voedingspatroon

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooi vormgegeven
    • Inspirerend om zelf verder te denken
    • Inspirerend om zelf verder te denken
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Als je koolhydraatbeperkt wilt of moet eten (bijvoorbeeld een goed idee bij diabetes2) geeft dit boek heel veel lekkere en goede recepten. In een aantal wordt zoetstof gebruikt (niet zo’n goed idee bij diabetes 2), maar ook als je dat niet wilt blijft er veel te koken over.

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    1
  • Weinig op aan te merken

    Positieve punten

    • Praktisch
    • Mooi vormgegeven

    Negatieve punten

    • Eenzijdig

    Nuttig boek.

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    1
  • Lekker

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch

    Lekker en leuke nieuwe recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 34 euro en 99 cent.
Op voorraad
Select
Voor 23:59 besteld, morgen in huis
Verkoop door Librituris
9,2
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Librituris
Bezorgopties
  • Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen