Terug Terug

LEON Happy Baking (Nederlandstalige editie)

Name: LEON Happy Baking
Rating: 4.3 (3 reviews)
Author: Claire Ptak

Auteur: Claire Ptak

Taal: Nederlands

4,3 5

4,3/5 (3 reviews)

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Claire Ptak Henry Dimbleby

Co-auteur: Henry Dimbleby

Nederlands
Hardcover
9789048317714
01 november 2019
224 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Leon Happy Baking bevat meer dan 100 zoete en hartige bakrecepten en biedt daarmee voor elk wat wils, zowel voor beginners als voor ervaren koks.

We gaan uit van het principe dat lekkere dingen ook goed voor je kunnen zijn, dus zijn veel van de recepten suiker-, zuivel-, tarwe- of glutenvrij. Er valt voor iedereen genoeg te genieten, ook als je voedselallergieën hebt of aan de lijn doet.

Een boek vol bakinspiratie!
Nieuwe recepten van het LEON-menu worden gecombineerd met oude klassiekers, allemaal voorzien van nieuwe foto's.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 01 november 2019
Aantal pagina's: 224
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Claire Ptak
Tweede Auteur: Henry Dimbleby
Co Auteur: Henry Dimbleby
Hoofdillustrator: Gloria Glynn Smith
Hoofduitgeverij: Veltman Uitgevers B.V.

Vertaling

Eerste Vertaler: Janke Greving
Tweede Vertaler: Yolanda Heersma
Originele titel: Leon Baking & Puddings

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 207 mm
Product hoogte: 28 mm
Product lengte: 208 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 210 mm
Verpakking hoogte: 28 mm
Verpakking lengte: 210 mm
Verpakkingsgewicht: 826 g

EAN

EAN: 9789048317714

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Bakboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Bereidingswijze: Bakken
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 3 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

TOP.
- Manoni
- 40-49 jaar
- Bemmel
- 21 augustus 2012
Positieve punten
- Goede recepten
- Inspirerend
- Praktisch
- Verrassend
- Verrassend
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Geschreven bij Leon, Zoete Waren & Hartige Zaken

Eten waar je een goed gevoel van krijgt.......en dat is niet gelogen.
Ook leuke recepten om kado te geven. Wat dacht van die geweldige muslie in een mooie pot.
Leuke anekdotes tussendoor.

Vond je dit een nuttige review?

1

0
Origineel
- Konradin
- 40-49 jaar
- Antwerpen
- 9 januari 2013
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Praktisch
- Verrassend
- Praktisch
- Verrassend
Negatieve punten
- zeer zoete hapjes
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Geschreven bij Leon, Zoete Waren & Hartige Zaken

Heel wat leuke en originele receptjes in een mooie lay-out. Alleen daarvoor al zou je het boek kopen. Al doet het qua lay-out ietsje onder tov hun eerste boek.
Petra's honingbrood, lekkere muesli en de verjaardagstaart van Leon zijn door mezelf al gemaakt en telkens waren het succesnummers. Het honingbrood is verschillende keren gemaakt, omdat het zeer eenvoudig en snel klaar is en vooral verslavend lekker.
Heb je het voornemen genomen eens lekker te diëten, dan raad ik wel een ander boek aan.

Vond je dit een nuttige review?

1

0
Kleurrijke verwennerij, ook tarwe-, gluten- en zuivelvrij en veggi
- aPathite
- 3 november 2012
Positieve punten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- veel recepten voor intoleranten/overgevoelige eter
Geschreven bij Leon, Zoete Waren & Hartige Zaken

Leon, zoete waren & hartige zaken bestaat uit een inleiding over ingrediënten, technieken en bakken met alternatieven. Daarna recepten voor elke dag en voor feestdagen. Gezonde recepten (weinig verzadigde vetten en/of lage glyceamische index) maar ook tarwevrije, glutenvrij, zuivelvrij en vegetarische recepten zijn aangegeven bij de recepten en zijn op te zoeken in het recepten register. Daarnaast zijn er ook de pure verwennerij recepten gemarkeerd met een duivelse 3-tand.

Recepten variëren van makkelijke (bv geroosterde perziken) tot enkele moeilijke recepten (Bombe met chocolade en zoute karamel). Een deel van de ingrediënten liggen niet in iedere supermarkt (cocao nibs, macawortelpoeder, spirulinapoeder, chiazaad. De typische Engelse ingrediënten worden toegelicht en er worden Nederlandse alternatieve voor gegeven. Aan de andere kant zullen we in Nederland niet snel pannenkoeken eten op zaterdag ochtend.

Meest unieke aan het boek is de uitvoering, kleurrijke tekeningen, stickervel en oude foto's van Leon medewerkers. Inhoudelijke wat meer zoet (zoals kokosmakronen) dan hartig (zoals muffins met zalm en dille). Een recept kwam ook in het eerste Leon boek voor (de chocolademousse is ook wel erg lekker). De zelfgemaakte muslies en noten/zaden pasta’s geven zeker een goed gevoel. Veel recepten zijn aangepast of origineel (meer fruit dan cake-cake met rode wijn en vijgen). Het idee van de oprichters van Leon is dat eten goed moet smaken en goed voor je moet zijn. In dit boek lijkt de nadruk wat meer te liggen op de smaak, ook de recepten met de gezonde tekentjes horen soms in de categorie 'met mate'.

Vond je dit een nuttige review?

1

0