Terug Terug

Macarons

Name: Macarons
Rating: 4.0 (1 reviews)
Author: Sylvie Ait-Ali

Auteur: Sylvie Ait-Ali

Taal: Nederlands

4,0 5

4,0/5 (1 review)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Sylvie Ait-Ali

Nederlands
Hardcover
9789002252389
15 oktober 2012
168 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Wie kent ze niet, wie lust ze niet, de zoete, luchtige, kleurrijke eiwitschuimkoekjes met een lekkere vulling? Macarons zijn in Frankrijk zelfs zo populair dat McDonald's ze aan zijn assortiment heeft toegevoegd. In Parijs staan ze in de rij voor de macarons van Pierre Hermé en dit jaar is de eerste macaronwinkel in Amsterdam geopend, 'Poptasi Pastry, Dangerously Delicious Macarons'. Maar waarom niet zelf eens proberen met het boek Macarons in de aanslag? Je begint bij het basisrecept en eenmaal je dat onder de knie hebt, kun je variëren in geur, kleur en smaak. En het mooie aan het boek is dat je zelfs met de mislukte macarons aan de slag kunt.In Macarons vind je tal van ideeën om originele macarons te bakken: met banaan en chocolade, met crme brûlée, met citroen en framboos, met praliné... Het water loopt je al in de mond als je de foto's ziet. Verras je gasten met deze feestelijke koekjes en geniet er zelf ook van.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 15 oktober 2012
Aantal pagina's: 168
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Sylvie Ait-Ali
Hoofduitgeverij: Standaard Uitgeverij

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 196 mm
Product hoogte: 20 mm
Product lengte: 218 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 196 mm
Verpakking hoogte: 20 mm
Verpakking lengte: 218 mm
Verpakkingsgewicht: 689 g

EAN

EAN: 9789002252389

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Bakboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Bereidingswijze: Bakken
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

1 review

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Zeer inspirerend
- carlijnvdberge
- 30-39 jaar
- 's-Hertogenbosch
- 13 augustus 2013
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Praktisch
Negatieve punten
- Slechte receptuur
Alle ideeën in het boek zijn zeer inspirerend. Mooie beelden, leuke alternatieven hoe je de macarons nog meer kan gebruiken, heerlijke recepten voor de vulling. Het basisrecept klopt echter niet, je schelpen drogen niet door het te veel aan eiwitten. Dus het boek is een aanrader, zo lang je maar een ander recept gebruikt voor de merenque.

Vond je dit een nuttige review?

2

0